食品净化车间建造标准

广东荣锦空调净化工程有限公司是一家***从事制药、中药提取、化妆品、电子半导体、食品加工、光学仪器、航空航天和科研实验等洁净厂房的设计、装修建造及配套的工程公司。

一般情况，食品净化车间内加工人员的人均拥有生产面积应该不低于1.5平方米。如果低于这个标准就会过于拥挤这样容易造成卫生标准超标，也会影响作业员的正常工作效率，因此在人员和面积上面要调配合理。此外车间的顶部高度也不能太低，要就有足够的空间，至少达到3米以上，蒸煮间的话则要超过5米。

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***室净化空调风道的一些要求

当输送含有蒸气、雾滴的气体时。应有不小于0.005的坡度。并在风管的低点和风机底部设水封泄液管。注意水封高度应满足各种运行情况的要求。

可燃气体管道、可燃液体管道和电线、排水管道等不得穿越风管的内腔。也不得沿风道的外壁铺设，可燃气体管道和可燃液体管道不应穿过***室净化的风机室。

洁净车间

　　

根据不同的目的划分不同的区域空间，员工的敷料区域需要设计至少两层，从原料准备区域，原料缓冲区域，原料储存区域，重量转换区域，包装区域，清洁区域，后者半 成品储存区，干燥区，样品储存区。还有一个大型成品存储区，洁净车间必须正确设置这些不同的区域并保持清洁和干燥，整个区域的面积也将不同。

洁净车间不得发生以下违规行为，例如，挥发性化学物质，女性香水和指甲油，以及可能引起火灾的各种物质。关键是防水，从顶层到地面，必须达到适当的防水要求，防水层不应小于2米，照明要求应达到200从混合照明到局部照明，必须严格监督整个生产过程。