食品厂净化车间管理要求及维护注意事项

广东荣锦空调净化工程有限公司是一家***从事制药、中药提取、化妆品、电子半导体、食品加工、光学仪器、航空航天和科研实验等洁净厂房的设计、装修建造及配套的工程公司。

食品的存放对温度是有要求的，所以要保证食品质量的话温度问题必须足够重视，要有人***去调控净化车间的温度。

所有进入净化车间工作的人员要先更换***的无尘工作服后才能进入，并且不能把个人的私人服饰和工作服一起放置，工作服必须要按照要求去换洗。

工作人员要非常注重个人的卫生，勤用消毒液洗手，以免交叉感*食品。如果发现有人对卫生问题不够重视，要严厉处罚。

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净化车间的设计灵活性如何体现

无缝墙

功能性是另一个重要特征，特别是使用垂直板条连接墙板或使用无缝型墙壁系统。无缝型墙壁系统可以提供净化车间平滑的外观。虽然这个功能在美学上很吸引人，但功能并不总是实用的。无缝型墙在生物技术和制药应用中更为关键，以消除净化车间中可以让有机污染物生长的裂缝，而且其中板条仅从墙壁突出1/16英寸，也可以保持净化车间的美观。

***室净化装修的质量要求

***室净化装修的质量要求。风管链接这***室的内外，因此在***室净化运行的过程中，密封性要好，而且需要不漏气，不发尘，不积尘，不污染，可耐火、耐腐蚀、耐潮湿并且要价格低廉，施工方便。

简述洁净工程运行中常用的通风设备

洁净工程中通风设备按照通风范围的不同，可分为为通风和局部通风。两种通风方式的区别：

　　通风：对整个空间进行换气。

　　局部通风：在污染物的地点直接把被污染的空气收集起来排至室外，或者直接向局部空间供给新鲜空气。局部通风具有通风效果好、风量节省等优点。

　　风机在机械通风系统中空气流动所需的能量由风机供给。洁净工程中常用的风机有离心式和轴流式两种：

　　轴流式风机，在叶轮直径、转速相同的情况下,风压比离心式低,噪声比离心式高，主要用于系统阻力小的通风系统;优点：体积小、安装简便，可以直接装设在墙上或管道内。

　　离心式风机，风机压头高，噪声小，其中采用机翼形叶片的后弯式风机是一种低噪声风机。