生鲜食材配送的标准就是快而准时
对于食材配送商的要求也就不仅是配送快,这还要求配送商们在商品出库前的各个环节不能出错,从采购到入库,分拣出库,配送上既要做到快速准时,还要降低出错率,否则一旦出错,就会大大的影响到配送的实效,影响客户的正常经营。
因此,我们可以看到,生鲜配送的硬指标其实就是快而准。做生鲜配送就是跟时间赛跑,如果不想因为配送实效慢而被客户淘汰的话,那么下面的几个方法可以帮到你提高自己的配送实效:
1、制定准确的下单时间要求,在不同时间段下单按不同时间段送菜,比如说在下午四点前下单的客户可以要求在凌晨送到,而在晚上12点前下的单会在早上六点前送到客户手中。这样就可以避免不同时间段的订单混在一起影响订单实效,从而提高配送的效率。
2、确定配送的区域范围。以配送中心为核心建立配送区域,因为如果运送区域超出自己配送极限,配送距离越长,对运输设备要求也越高,相应的运作方式和***管理程序也会不同。确定合适的配送范围虑形成足够的配送能力,可以满足市场需要,提高配送的效率。
蔬菜配送中少不了的这些开胃菜,果真很下饭啊!
中华美食文化博大精深,很多食材都能千变万化。比如拿蔬菜来说,它就可以做出很多花样,今天小编要给大家带来的是蔬菜配送中少不了的酸菜类食品。
潮汕地都酸菜
潮汕咸菜是一道美味可口的名菜,属于潮菜系,酸菜类食品,以大芥菜为原料加盐腌制而成。人们常说“潮汕有三宝,鱼露、菜脯和咸菜”,是潮汕群众居家生活常见的小菜。
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴。
蔬菜配送中少不了的这些开胃菜,果真很下饭啊!
蔬菜配送农产品配送流程
蔬菜配送农产品配送流程,如下:
1.寻找代理公司
常年到产地收购蔬菜,大都通过几个相对固定的代理商,代理费根据收购蔬菜的多少略有差别。
2.代理商为收购蔬菜
代理商会根据当天批发市场的蔬菜报价,与协商收购蔬菜的数量和价格,收购蔬菜的过程主要通过两种模式来完成。生鲜蔬菜配送食材配送公司对于自主采购配送的学校来说,虽然配送工作比较灵活方便,但在一定程度上浪费了必要的人力物力资源。一种模式称为批发市场采购模式。如果所需蔬菜的数量和品种并不太多,批发市场的价格也合适,代理商会在批发市场为其收购蔬菜,这也是大部分普遍采用的模式。如果需要蔬菜的品种、数量较多,代理商会***人员和车辆到蔬菜大棚的地头收购蔬菜。
3.对收购的蔬菜进行包装整理
收购蔬菜后,工人需要对蔬菜进行简单的加工整理,然后分类包装。
4.装车
超市的销售部采购员到蔬菜产地采购蔬菜大多自带车辆,如果需要租车,可通过车辆配送站联系车辆,具体费用由双方自主协商,一旦价格确定,便可***人员装车、封车。
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