生鲜食材配送中配送环节的重要性

　　我们都知道现在世界上所有成功的企业之所以能够获得如此好的成绩，不仅是***的员工的工作效率，其次就是在各个环节的成本都控制的非常好。

　　就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。***的事情交给***的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司进行合作。

　　食材配送，顾名思义就是新鲜的食材快速的配送，这样一方面可以节约成本不说，另一方面还能为员工提供优质的餐饮。强调的就是一个新鲜和快速，蔬菜配送公司之前已经说过了很多次了，现在要说的就是一个快速的问题。确保蔬菜食材配送的及时性对配送公司、企***都是***重视的一环。而适当提高仓间二氧化碳量，也可***商品成熟和***，延长贮藏时间。

　　一句话，蔬菜配送讲究及时性，选择食材配送公司要慎重。

　　食品安全责任大，选择***的蔬菜运输公司来避免

　　近年来食品安全事故频发，餐饮企业都十分关注食堂食品安全问题。无论是大型的酒家还是小型的菜馆，食品安全的热度从未下降过。而食品是否安全却取决于食品的来源及运输，所以选择正确的蔬菜运输公司是餐饮企业一直在会着重考虑的事。那该选择蔬菜运输公司呢？使用的计量设备是否进行了校验，是否采取了足够的***防范措施，确保产品得到完全保护。

　　一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是与农场主合作。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比，价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远，也能保障食材新鲜。人们常说“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜”，是潮汕群众居家生活常见的小菜。

　　随着社会的进步发展，越来越多的商户都提供送货***的服务，如蔬菜配送公司直接从原产地运输到食堂门口、外卖也会直接送到家门口等。而蔬菜配送是物流的一种特别形式，它需要在经济合理的区域范围中，满足客户的要求，完成物品拣选、加工、包装、切割、组培等工作，并且按时按量的送达到商家地址，使餐厅具有足够的时间完成烹饪。而且也是会根据一些需求找一些服务比较好的平台，至于如何让用户在体验后选择下来，这就需要看看是否能抓住用户的心了。

　　除此之外，它还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、***的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下，蔬菜配送公司充分发挥蔬菜配送中心的综合功能，切实按照客户需求，做到保质、保量，按需供应各种新鲜蔬菜和水果，受到了客户的一致好评！这是因为产品有着易腐不耐储存的特点，在仓储加工配送中，非常容易造成损耗。