城市发展中的生鲜蔬菜配送意义大吗？

　　蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企***、学校食堂等地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。

　　有利于提高农产品流通的经济效益

　　城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题。完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

　　企业注意这几点，可以选择的蔬菜配送公司！

　　为了合理利用资源节约成本，许多企业或者个人商铺都会选择蔬菜配送公司来供应并配送生鲜。在选择生鲜配送企业时，需要考虑产品质量、公司资质、配送能力及冷藏能力。而要怎么看出具备这些实力标准呢？接下来小编这就来为大家分享一下。

　　一、做好蔬菜源头供应

　　一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是与农场主合作。而养殖基地是为确保产品的安全及稳定供应，尽量做到自给自足，杜绝******喂养的肉类进入食堂。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比，价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远，也能保障食材新鲜。

　　二、生鲜冷链运输能力

　　一个稳定的供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把质量优良的农产品送到到客户手中。二、分拣蔬菜配送公司管理人员依单从仓储领取食材并按食品类别分送到各个分拣流水线上。冷链物流对于生鲜农产品配送有着很大的影响，由于农产品属于需要***的产品，对冷链物流要求更高。冷链物流可以农产品质量保驾护航，而且降低损耗。

　　生鲜配送蔬菜仍活动，特殊包装可助减少能量消耗

　　生鲜是一种特殊的商品，直至到生鲜配送这一环节，它还是具备着生命的特征，也就是说，它在蔬菜运输的过程中，它还仍然进行着生理活动，还在持续不断地消耗着生鲜的营养物质。送货效率可以说也是十分重要的，想要有比较好的服务状态，首先速度以及质量是关键，这就需要考验速度的时候。这个时候，蔬菜配送公司的速率及包装手段则显得尤为重要。况且，它在生鲜运输的过程中容易受到创伤，病菌也会随时侵染。

　　一、包装手段

　　包装分为大包装和小包装两种，也称为内包装和外包装。其次，***的配送不仅能够满足你对生鲜种类的需求，价格也非常实惠，节省了大量的采购资金，同时也提高了生产工作的效率。大包装主要用于运输的大件包装。数量依品种和装卸方式而定，一般每件内装产品10-80公斤。包装物品选用轻便坚固耐压、不易受潮软化、通风透气散热、***无臭味、光滑不易刺伤产品、成本低、取材方便、用后易处理的材料。

　　蔬菜配送公司

　　小包装即内包装或消费包装，一般为定量包装。小包装的容器，目前主要应用塑料薄膜袋。包装材料应注意选***膜。有的采用小纸箱包装或小塑料箱包装。