具备实力的蔬菜运输公司，已经做好这4点内容！

　　对于蔬菜配送公司来说，想要盈利则需要提供优质的蔬菜及完善的服务，而这些优质的条件取决于蔬菜配送公司的实力。但怎样的公司才能算作有实力呢，小编觉得必须要做好以下4大事项的内容。

　　具备实力的蔬菜配送公司，已经做好这4点内容！

　　1、做好蔬菜冷藏保鲜

　　蔬菜的保存很依赖温度的，而且采摘后，没过多长时间就会坏掉。这是因为产品有着易腐不耐储存的特点，在仓储加工配送中，非常容易造成损耗。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，减少损耗，蔬菜配送公司必然会有自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜品质量也不会太差。

　　2、做好蔬菜溯源管理

　　目前，互联网 农业的模式逐渐流行。而且可以让消费者通过扫描二维码了解蔬菜种植施肥过程，蔬菜检测流程等等详细信息，让每一份蔬菜都可以通过网络随时查询。蔬菜配送公司通过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上，通过网络不仅可以清晰的将蔬菜配送的整个流程一览无余。而且可以让消费者通过扫描二维码了解蔬菜种植施肥过程，蔬菜检测流程等等详细信息，让每一份蔬菜都可以通过网络随时查询。

　　选择蔬菜配送运输公司需谨记这3点

　　许多餐饮企业与蔬菜运输公司结束了一年的合作，一切满意及不满意也都可以重新选择。满意则会继续签约，然而不满意的企业会寻找新的蔬菜配送公司合作。新的一年，也能够有新选择的权利。那么该如何选择蔬菜配送公司呢？牢记这3点就足够了。

　　***的蔬菜运输公司具备很强的存储和运输及配送能力，保证时蔬运输时效，也保证了时蔬的新鲜程度。一、做好蔬菜源头供应一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是与农场主合作。除此之外，仓库会定期进行清洁，确保仓库整洁干净。有温度要求的产品会对仓库进行温控检测，配送车温度和卫生也必定会满足配送需求。是否能根据客户要求准时新鲜配送到食堂，这是蔬菜运输的根本需求。

　　***的蔬菜配送公司在采购之前，会对的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。豆腐里含有氯化镁、酸钙这两种物质，而***中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。另外公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。公司在配送上都有着规范的操作流程，以保证食品的安全。况且在上岗前，所有的从业人员都会接受***的食品安全培训。

　　实际上，柔瑞拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地和养殖农场。而生鲜配送的***终目的也是让蔬菜快速、安全送达到食堂，使它在被厨师使用时能还能保持***鲜美的状态。无公害种植农场是承包公司统一提供优质种子、、化肥，聘请***到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训，从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。而养殖农场是为确保肉制品的安全及稳定供应，尽量做到自给自足，杜绝有及用******喂养的肉类进入食堂。在品质上确保了新鲜，在价格上具有独到的竞争优势。

　　随着社会的进步发展，越来越多的商户都提供送货***的服务，如蔬菜配送公司直接从原产地运输到食堂门口、外卖也会直接送到家门口等。而适当提高仓间二氧化碳量，也可***商品成熟和***，延长贮藏时间。而蔬菜配送是物流的一种特别形式，它需要在经济合理的区域范围中，满足客户的要求，完成物品拣选、加工、包装、切割、组培等工作，并且按时按量的送达到商家地址，使餐厅具有足够的时间完成烹饪。

　　除此之外，它还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、***的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下，蔬菜配送公司充分发挥蔬菜配送中心的综合功能，切实按照客户需求，做到保质、保量，按需供应各种新鲜蔬菜和水果，受到了客户的一致好评！