生鲜食材配送中配送环节的重要性

　　我们都知道现在世界上所有成功的企业之所以能够获得如此好的成绩，不仅是***的员工的工作效率，其次就是在各个环节的成本都控制的非常好。

　　就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。***的事情交给***的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司进行合作。

　　食材配送，顾名思义就是新鲜的食材快速的配送，这样一方面可以节约成本不说，另一方面还能为员工提供优质的餐饮。但生鲜配送存在的问题依然棘手，生鲜产品不同于普通的3C、图书、服装产品，对运输及存储的条件要求非常严苛，生鲜产品从供应商到消费者主要经历了干线运输、仓储和***后配送三个环节，这就造成了生鲜配送的成本居高不下。强调的就是一个新鲜和快速，蔬菜配送公司之前已经说过了很多次了，现在要说的就是一个快速的问题。确保蔬菜食材配送的及时性对配送公司、企***都是***重视的一环。

　　一句话，蔬菜配送讲究及时性，选择食材配送公司要慎重。

　　生鲜蔬菜配送优势多

　　衣食住行是人们每日生活不可不考虑的事情，很多人以为这些都是琐事，但其实这与创造幸福生活是息息相关的。正常来说，蔬菜配送公司不仅仅只提供配送服务，还能供应生鲜产品，而生鲜产品的优劣取决于供应基地的种植条件及管理。想一想，辛苦工作一天，是吃上可口新鲜的饭菜高兴，还是随便应付过去高兴?答案当然是前者了。现在许多企业都提供了食堂的服务，员工在公司吃饭，也是希望能够吃好、吃饱，为此，不少企业都选择了蔬菜配送这种经营模式。

　　提到蔬菜配送，可能大家都多多少少有点了解，就是专门的餐饮公司搭配好新鲜的蔬菜然后运送到各个企业或学校的食堂来，食堂工作人员每天用这些新鲜运送到的蔬菜来制作可口的菜肴。生鲜食材配送改变思路才有出路随着目前生鲜配送产业的不断完善,配送平台的同质化加速明显。正因为是***的餐饮公司，才有能力使用专门的保鲜技术，保证每天送到的蔬菜都是新鲜的。

　　蔬菜配送公司一般都会拥有着自身的蔬菜种植基地，而对于蔬菜种植的处理将会对蔬菜营养及健康产生不小的影响。当生鲜产品运输到食堂或是酒楼时无法提供优的生鲜产品，所以蔬菜种植的作用不可忽视，也正因为如此，需要对蔬菜种植加强管理。

　　***蔬菜运输公司冬春育苗措施，保障生鲜富含营养地成长

　　其实冬春季节天气寒冷、温度低、光照弱，培育适龄壮苗应注意以下问题。

　　防止烂种果菜类蔬菜种子发芽的低温度为11-12℃，叶菜类为0-4℃。就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。一般情况下，播种7天后不出苗，说明种子已经腐烂。预防措施是选择晴朗温暖的天气播种，采用电热温床或酿热温床育苗，加厚覆盖物等，以提高苗床温度。而像柔瑞这种具备22年经验的广州蔬菜配送公司，完全能够避免出现烂种问题。