蔬菜运输公司保障食材到达仍然新鲜可靠!
近几年,随着科技的发展,企业及学校食堂在购买蔬菜、水果及肉类海鲜等生鲜产品已然不受时间、地域、品类的限制。而食堂师傅为了追求方便都会选择蔬菜配送公司,这样可以保证食材准时与快速到达,也能保障蔬菜的新鲜程度。萝卜干萝卜干是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱的一种独具风味的易保存的干蔬菜。但这些优势都是需要找寻一家的蔬菜配送公司才能实现。
蔬菜配送,质量才是硬道理。蔬菜配送企业在配送过程中,能够保证食材的来源可靠,蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫证明,这才能让食堂采购人员放心,达到省时省力的程度。
另外蔬菜配送公司基本都会有基地来保障新鲜。而保障新鲜好就是让蔬菜采摘下来立马就运送到食堂,蔬菜运输公司通过农业合作社和自有农场,保证在规定时间内对蔬菜进行采购、收货检验,然后由***冷藏车运送至加工车间,大限度上保证了蔬菜的新鲜。
厨房把美味的佳肴呈现出来,原料的品质是菜品可以成为佳肴的关键。而要做到亲力亲为或者自己生产原料是很难的。因此选择生鲜配送是大多数人的选择,选择好的生鲜配送公司才能保证食客的安全和满意。
一、食材安全健康
生鲜配送公司实行规模化、集化、标准化生产。为保障蔬菜品质,公司统一提供优质种子、、化肥,聘请***到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训,从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。蔬菜配送公司经常需要考虑的就是食品保鲜的问题,这也是生鲜配送服务的基础。从源头保证食材安全问题,也确保了品质质量的安全达标,极大的满足了广大客户的需求。
蔬菜配送胡萝卜科学的两种食用方法
一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%。
二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
蔬菜配送特别提醒,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾虚寒者、慢性炎、***患者不宜大量食用。
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