生鲜配送在疫情期间火爆到家
疫情之下，直观的影响莫过于日常消费。在小编所居住的小区门外，商家专门用了2条长桌来放生鲜产品，并有多位员工进行生鲜配送，接单提示音接二连三，疫情蔬菜配送中心，生意异常火爆，但这依然无法满足居民所需，可见生鲜配送占据“半壁江山”的局面印证了该业务的火爆。
根据京东公布的春节消费数据，蔬菜配送，除夕至初三，京东生鲜销量环比节前增长超370%，卖出了4000多吨生鲜产品，3-6线城市销量同比增长了近300%。数据显示，蔬菜产品畅销，销量同比增长超9倍，其中，小区蔬菜配送，叶菜类产品销量增长近21倍。肉禽蛋也是春节必不可少的民生产品，销售同比增长近7.5倍，水饺、面点等冷藏冷冻食品销售同比增长也超7倍。
而国内另一家生鲜配送巨头盒马鲜生，这个春节同样业务量暴增，以至于在2月3日、4日连续两天传出消息，接纳其它餐饮企业员工共计1000人到盒马旗下门店“上班”。商品一上架就被用户大量预约购买，“订单激增，商品挑选、包装、配送压力巨大。”
致力于新营销研究的郑州大学刘春雄称：“疫情持续比较长，开工延期，把传统销售渠道堵塞，到家模式成为主渠道，在疫情结束后也可能成为一个主流模式，到家业务也可能超过到店业务。”易观智库相关***也分析称，在疫情推动下，一定程度上缓解了此前线上平台获客成本高、获客难度大的紧张局面。
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生鲜冷链物流行业发展迅速，精细化、智能化、平台化的未来趋势成生鲜电商发展方向。一方面，生鲜冷链物流的温区逐渐走向精细化，对保鲜要求要求越来越高，生鲜电商的冷链设备升级在所难免。另一方面，生鲜冷链物流走向智能化，生鲜电商在智能化趋势下能够提升配送效率，并更好把握物流配送过程。后，生鲜冷链物流行业从自营走向平台化，这一趋势有效拓宽生鲜电商产业链，为企业营销指引新方向。
加快发展冷链物流对促进农业生产流通和农民增收，提高食品质量安全水平和推动居民消费升级具有重要意义。以“优商品、通商路、减商负、立商信”为着力点，构建“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、***率”的现代冷链物流体系。推动冷链物流服务由基础服务向增值服务延伸，鼓励冷链共同配送、“生鲜电商 冷链宅配”等经营模式创新，鼓励冷链物流平台企业为小微企业、农业合作社等创业创新提供支撑。到2020年，生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高，腐损率明显降低，冷链服务水平大幅提升，食品质量安全得到有效保障。
相关主承办单位将精心打造，“中国（海南）国际生鲜配送及冷链及冷技术展览会”2020年05月08-10日海南国际会展中心举办，将在各级、***报刊杂志、行业网站、户外广告等优势媒体上刊登发布展会信息，扩大展会的影响力；同时将更多渠道邀请采购商莅临参观采购，为参展企业创造商机。及冷链技术展览会在各级、***报刊杂志、行业网站、户外广告等优势媒体上刊登发布展会信息，扩大展会的影响力；同时将更多渠道邀请采购商莅临参观采购，为参展企业创造商机。
活动展览集中展示冷链及配送服务、冷藏、冷冻设备、冷库及装备技术、冷链仓储及搬运设备技术、制冷材料及配件、保鲜/保温设备、果蔬分选、加工、保鲜及包装设备、生鲜电商、冷链物流、配送平台服务/货运APP、生鲜包装等；
这个春节，新型冠状病毒疫情迅速向***蔓延，上下共同抗击疫情，为避免人口大规模流动和聚集，采取了区域、居家隔离、延长春节假期等防控措施。随着疫情发展，此次新型冠状病毒疫情对我国社会经济产生了巨大冲击。恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出，宏观层面需求和生产骤降，***、消费、出口均受明显冲击。其中受影响就是餐饮、旅游、电影等第三产业服务消费行业。
对于生鲜产业而言，疫情带来的影响是使得生鲜产业的流通效率大大降低，蔬菜配送电话，无人采摘、无人运输、无人卖也无人买。此次冠状病毒疫情的影响堪比2003年的SARS疫情，预计***到正常状况至少需要2-3个月甚至更长，对生鲜产业供给端和消费端产生的冲击会持续一段时间。我们生鲜配送企业，也将面临营收下降、仓储损耗、服务难度升级等挑战。但同时何尝不是一个机会，疫情期间的隔离需求也将助推商业模式线上化，线上营销与社交营销深化发展也有望成为亮点。生鲜配送企业可谓是面对着危中有机的情况，这时候我们应该做些什么呢？
01 全力战“疫”，绸缪未来特殊时期，
02 拥抱契机，发展个人/家庭用户
03 内部培训，升级营销
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