蔬菜配送是一种不可逆转的行业趋势

随着科技的发展，人们的需求更加多样化、个性化。需求的变化使大批量、大规模、少品种的生产模式逐渐向多品种、小批量的生产模式转变，大而全、小而全的企业经营模式正逐渐被人们抛弃。于是蔬菜配送的意义更加突出。

科学技术的发展使得人们工作节奏加快，以及健康意识不断增强，近年来食品安全问题不断***，“谈食色变”已经是常有之事。基于此，蔬菜配送开始频繁出现在大众视野中，也正好契合了市场群体不愿花费太多的时间和精力去购买挑选食材，大大缩短了餐前期准备时间，所以蔬菜配送成为了用户的选择

在配送方面，蔬菜配送的原材料首先送到相关检测部门进行***物残留检测，不合格的按照规定处理或就地销毁。检测合格的进入流通加工程序，分类后分别暂时存放到普通仓库、冷藏库或冷冻库，以调剂余缺、存储保值等。流通加工后的蔬菜，再根据订单配送到终端客户如学校和企***的食堂等。

对于城市环境来说，蔬菜配送***极大程度上减少了城市垃圾。据统计，中国城市垃圾30%来自于蔬菜等食品垃圾。配送的蔬菜由于是整体配送，在配送时就已经经过初步处理，所以对于城市环境有很大益处。蔬菜配送行业是一种趋势，并且是不可逆转的趋势，东莞蔬菜配送，被大众充分认可

怎么做蔬菜配送

财务这块对蔬菜配送也非常重要

蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账，等事宜。一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，东莞蔬菜配送服务，

容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下，还涉及到一些回扣或者假账小操作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜配送的朋友，就是因为脑海里面一本账不清晰，一年到头，***后赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，赚的钱也会被浪费掉。所以说，***的财务人员是尤为重要的。

做好财务，如果能有***的蔬菜配送软件配合起来更好，在万物靠软件驱动的今天，可以尝试类似蔬东坡这类的蔬菜配送软件将应收款，东莞蔬菜配送，应付款，客户的特殊价格单管理（因为的配送价一般是合同制，一周定价一次），严格分析好每天每个菜品的成本，利润。严格分析好每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，东莞蔬菜配送介绍，才能做一门长久的蔬菜配送生意。

如何要想在蔬菜配送行业中，站稳脚跟，就得学会管理蔬菜供应。供应链的选择占有关键性的因素，以目前蔬菜配送供应链而言，分为自采，供应商供货，产地直供等三种主要模式作为进货渠道。

在蔬菜配送之中，生鲜商品具有极高集客力。因此生鲜经营的好坏对于蔬菜配送成败具有重大影响，这是业界逐渐形成的共识。蔬菜配送者对生鲜的问题也急于想要取得解决的方法，好让自己的人气旺盛、生意兴隆、永续经营。要把生鲜做好，要注意很多方面，其中供应链的管理关系到生鲜经营的利润，利润的追求正是永续经营的基础，值得大家多费心思加以重视。

利润的来源取决于毛利额、营业外收入及各项费用支出等等，也就是说，利润=毛利额 营业外收入- 各项费用支出，毛利额=营业额×毛利率。现在就商品毛利额的部分来加以说明。当营业额不变时，毛利率愈高，毛利额就愈高；毛利率愈低，毛利额就愈低，这是***基本的成本计算公式。所以，想要获取毛利额 ，就要想方设法的提升毛利率，但是一般毛利率又受到进价、售价、竞争、加工、损耗等因素的影响，进价高、售价低、竞争强、加工不适当、损耗大的商品是无法获取较好的毛利率的。

　　现在谈谈进价部分。生鲜商品与一般商品不同的地方是进价弹性大，它受到季节、气候、气温、节气、节假日、媒体报道、病虫害、市场供需、规格、等级、质量、数量……的因素影响而起伏变化，甚至于在批发市场，一日之内就能产生数种价格。如何压低进价？对于生鲜而言，供应链的选择占有关键性的因素。以目前生鲜超市的自营供应链而言，分为自采，供应商供货，产地直供，等三种主要模式作为进货渠道。

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