怎么做蔬菜配送

物流配送自营还是外包

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，东莞蔬菜配送品牌，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。

及时性是物流配送里面另外一个重要的点，按质按量地将食材配送到客户手中，蔬菜配送服务，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。学校食堂有一些要求配送时间较早，大概在凌晨4、5点钟；企***和工厂食堂配送时间一般在7点钟之前即可；个别单位对于配送时间要求略有差异；超市配送时间要求高，蔬菜配送中心，一般要求在凌晨5点钟送到，保证门店正常营业。

蔬菜配送怎么做？花觅带你来了解
随着时代的飞速发展，人们的生活质量开始不断提高，当然花觅为了让大众都能吃到新鲜、安全的农副食品也是严格把守各个关卡，从生产到新鲜蔬菜的配送都以良心保证，从未出现过任何食品安全问题。那么现在就把这么多年的经验和大家分享一下蔬菜配送是怎么做的？

首先是客户，客户是关键，一些大的集团或企业往往会将配送业务拿出来招标，这个时候就是好机会，需要认真对待事项，但是刚做市场，没有一点经验的公司往往不被别人看好，在竞标时候没有太大的优势，那么是用价格，新的公司往往可以先求生存，再谈发展，先以价格优势去竞标。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。

然后是渠道，如果像我们花觅一样有自建基地当然，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。前面小编也曾提到过此问题。查看蔬菜配送要保证源头，再者是配送，配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。

***后就是管理，蔬菜配送，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。

以上就是关于蔬菜配送生意怎么做的一些建议，做好了以上这些，在这个行业中立足就是件容易的事情了。

我们着重谈谈蔬菜配送盈利的五大要点。

A蔬菜的保鲜首先是运输前的保鲜，以及运输中的保鲜注意事宜。

在蔬菜的运输过程中，保存叶菜类的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。

1、的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间

2、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

3、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

4、水果在运输过程中需要用柔软的纸类垫着，避免水果被磕坏，使水果清脆香甜 。

具体的保鲜方法要以物流运输中蔬菜的性质为原则。

蔬菜配送服务-花觅供应链(在线咨询)-蔬菜配送由东莞市花觅供应链管理有限公司提供。东莞市花觅供应链管理有限公司（www.0769huami.com）为客户提供“生鲜配送,蔬菜配送,水果配送,肉类配送,餐饮配送,蔬菜加工,”等业务，公司拥有“花觅”等品牌。专注于其它等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：吴觉怀。