倒茶的方法
倒茶时,茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓,茶叶太少,泡出的茶没有滋味。要是有与会职员有自动介绍本人有喝浓茶或者淡茶的习气,那就按照与会职员的口味将茶泡好。在倒茶时,不论是大杯或是小杯,佛山高明场地布置,都不宜倒得过满,太满了容易溢出,把桌面、地面等弄湿,不小心还可能会烫 本人或者与会职员的手脚。也不宜倒得过少,倘使茶水只盖过杯底就端授与会职员,会让人觉得是在装腔作势,场地布置多少钱,不是诚心实意。一般以杯子的七八分满为宜。
(2)端茶的礼仪
会议倒茶时应站在与会职员的右后方倒茶,在靠近之前,应当先提示一下“为您奉茶”省得他陡然转身,烫到本人和与会职员。要是是姑娘倒茶,杯子的拿法应当是右上左下,即右手握着杯子的二分之一处,左手托着杯子底部端茶;要是是男士倒茶,双手水平握住杯子的二分之一处,摆放在饮水者右上方5-10公分处,有手柄的则将其转至右侧,便于取放。
(4)添茶礼仪
添茶水时,要是是有盖子的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对与会者,站在与会者右后侧,用左手给杯子添茶,同样摆放在饮水者右上方5-10公分处,有手柄的则将其转至右侧。
会议构造是我们日常事情的一片面,不论会议的长短都邑牵涉到茶水问题,倒茶的时是从与会人员的左边倒还是右侧倒;是把杯子放在桌子上倒还是把杯子拿起来倒;倒茶水是倒八成满还是一半满等各种问题都要认真看待,这些细节无不体现会议构造方的风范和礼节。
一、茶水服务筹办礼节
(1)茶叶的筹办
在有条件的环境下,多筹办几种茶叶供与会人员选定。上茶前,场地布置哪家好,应先问一下与会人员喝茶还是喝饮料,如果是喝茶,习气用类一茶,并提供几种选定。如果只有一种茶叶,场地布置哪家便宜,应该事前分析。
(2)茶具的筹办
在会议开始之前必然要将茶具清洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾染上尘埃、污垢,更要细心的洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前尽量用开水烫一下茶壶、茶杯,这样既考究卫生,又显得文质彬彬。如果不管茶具干不洁净,胡乱的给与会人员倒茶是十分不礼貌的表现。
(3)个人卫生筹办
在会议开始之前,负责给与会人员倒茶水的服务人员要先搜检自己的妆容,特别要留意手部的洁净。
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