总体经营目标 1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量500人的需求。 2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中、晚餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭或面食），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元。为保证比较低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。 3、水、电、燃气核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。

　为保障在校学生和教职工食品安全，根据《中华人民共和***品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等***、***，制定本办法。

　普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校（以下统称学校）的食品安全管理，适用本办法。***园食品安全管理依照本办法执行。

　学校食品安全管理工作实行预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治的原则。

　县级以上地方人民政对本行政区域的学校食品安全监督管理工作负责，统一***、***、协调本行政区域的学校食品安全监督管理以及学校食品安全突发事件应对工作，建立学校食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

县级以上地方人民政应当加大学校食品安全所需经费投入，保障学校食堂符合食品安全相关要求。

品质优势 对饭菜品种的承诺 经过多年的开拓和积累，千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。 对饭菜价格的承诺 市场变化快，但由始至终，千喜鹤都会顺应客户需要，提供既又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。 对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜，均依***《食品卫生法》和食品“***”制确保食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性***的发生。 对饭菜质量跟踪的承诺 我们会定期委派***人员对饭菜质量情况作跟进，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。 拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。

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