员工食堂承包管理欢迎来电
作者:千喜鹤餐饮2020/6/1 2:46:18





食堂承包优势

1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。

2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。

3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。

4 、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。






厨房管理制定规则:对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行有效的规划,分区,以标识一对一的制作归类,员工食堂承包管理,使厨房整体规范化。

员工工作餐:我们一贯以为员工谋福利为经营原则,提供营养的工作餐,保证稳定的菜品质量,追求多样化的菜系口味,建立员工之家,使就餐者宾至如归。




饭堂承包:

(1)客户提供厨用场地,水电;

(2)客户自定职工伙食标准;

(3)我公司负责***厨房设备(具体***金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。

半托承包式:

(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;

(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用;

(3)就餐人员凭饭卡就餐,按月结帐一次。






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