37、各项优势:
优势一:***化、规范化、标准化饮食服务管理公司。
优势二:连锁经营,统一采购、统一配送的大规模和统一管理方式,全新的管理理念。
优势三:有条件严格按操作规程和加工工艺流程进行生产,能保证饭菜按标准出品。
优势四:科学、规范厨务操作流程。
优势五:对员工进行服务意识和操作技术培训,提高员工的整体素质,提升生产员工技术水平。
优势六:来自各地区的厨师,让您领略广东省饮食风味。
厨房管理制定规则:对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行有效的规划,分区,单位工厂食堂承包,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。
员工工作餐:我们一贯以为员工谋福利为经营原则,提供营养的工作餐,保证稳定的菜品质量,追求多样化的菜系口味,建立员工之家,使就餐者宾至如归。
遵守认可的食品卫生标准提供协助及***意见,真正做到“安全、卫生、营养、快捷”。这正是千喜鹤餐饮公司不断的前提保证,也是其他中小型餐饮公司所无法比拟的核心优势。千喜鹤餐饮公司时刻谨记。从每一环节、每一细节严把质量关和安全关,防患于细微。并外聘***,就遵守国际认可的食品卫生标准提供协助及***意见,真正做到“全安、卫生、营养、快捷”。
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