乙方在饭堂应提供一本投诉意见薄，用于甲方就餐人员的意见记录。对乙方服务态度差的投诉及就餐者吃到***（如：沙子，虫子，头发等），经双方确认后，乙方应在当时免费更换有问题的菜；同时，乙方为投诉者发放一张正餐套餐免费劵。

甲方如需开具，需承担所产生的税金费用。及合同期内任何一方不得随意解除本合同，否则视为违约行为。如遇有下列情况之一者，甲方可并不承担：发生食物问题，而且由相关机构确认乙方负有主要责任时，乙方应按照《食品安全法》及卫生防疫部门的有关规定接受相应的，同时甲方可即时终止合同。

清洁***：①清洁搅拌机时，用清水加入少许洗洁精初步清洁，无面粉，蛋渍，奶油渍等。②再用清水冲洗，无泡沫，无杂物。③每日对搅拌机进行检查并将检查状况记录于《设备日常***检查表》※压面机，操作程序，检查电源是否关闭。工作完毕后，先切断电源确认无误后，再打开烤箱门冷却5—10分钟，方可取出烤品。注意事项①如发现异常情况，立即关闭电源报告主管处理。②严禁带电开箱门进出烤品。③完成后必须打开箱门待温度降低才能取出烤品，慎防。

想想这么多年，我们出外就餐的成本是不是越来越高了?我们享受的美食是不是越来越少了?我们的饮食是不是越来越快餐化，简单化，乏味化?我们的饮食传统是不是正在被消弭?我们现在就可以简单分析一下，调理包会让我们付出什么代价。

大厨成熊猫。在调理包替代大厨之后，真正的厨师会越来越少，***后会少到像熊猫一样珍贵!试想一下，原来分布于市街小巷的众多餐馆，其实是大厨的培训基地。原来的帮厨和洗菜工，有一天也可能成为一代食神。关键是这些众多的小馆，一招鲜就能吃遍天。

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