公司精神

诚信、 健康、 科学、 创新

更新观念，更新管理思维

锐意改革，拓展市场空间

以人为本，以情服务市场

求真务实，执着艰苦创业

积极创新，创新品牌服务

客户满意是我们永远追求的目标！

良心“食”业从我们做起！

服务宗旨：专一、专心、***！

食堂经营社会化，饮食服务品牌化；

日常管理规范化，卫生监督制度化；

饭菜价格大众化，品种搭配科学化。

饭堂承包：

（1）客户提供厨用场地，水电；

（2）客户自定职工伙食标准；

（3）我公司负责***厨房设备（具体***金额多少依客户实际情况来定），餐饮管理服务，如合同期满不能再续约，厂方要适价购取厨房设备。

半托承包式：

（1）客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电；

（2）我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用；

（3）就餐人员凭饭卡就餐，按月结帐一次。

炊具、厨具、食具卫生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管；

（3）笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；

（4）锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；

（5）机械用具（绞肉机、切菜机、压面机等）用后热水洗净，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病员食具要专用独放，这样更加卫生。

餐饮管理服务来电咨询由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!