每天清晨，各式各样的新鲜农产品会直送到千喜鹤农产品配送中心，再由配送中心员工进行快速农残检测、验收、分拣、分装等一系列程序后，直接送至各个企***食堂。如今，千喜鹤正不断完善这一“产地 配送中心 食堂”的农产品配送模式。让放心农产品从田间“菜园子”直通餐桌“菜盘子”。

如何让农产品在这一模式下做到生产、运输标准化，是千喜鹤农产品配送中心一直在探索的课题。

我以千喜鹤的发展为例简单说一下，千喜鹤有一个很大的特点，就是我们专注于社会餐饮中大型的品牌连锁餐饮，这一类客户，对于食材配送企业SKU要求很多品类很丰富，比如说在湖南，生鲜物流配送，一个辣椒类其中一个单品比如线椒，我们在经营时可能都要分三种，就是因为不同餐饮店对品类需求不尽相同。

我们对做管理终是为了产生利润，那就有不同的组合方式，可以带来很多不同的利润点，且照顾到很多不同的细分客户群体。这是我个人的一些愚见，感谢大家。

千喜鹤蔬菜食材配送公司认为除了影响客户决策的首要因素价格之外，生鲜配送企业还可以通过提升效率与服务留住客户，也是生鲜配送企业走向品牌化运营的必经之路。

今天就和大家分享一下，蔬菜食材配送企业如何做好服务一些方法技巧：

树立客户成功理念

公司需要建立完善的***架构，尤其是业务部门不能专注于拉新，更要关注客情维护。

比如一个客户经理对接多家餐饮企业，负责这些企业的客户成功服务，关注客户每日订单明细、流水变化，提供客户成功方案，把控客户流失风险；为了增加客户粘性，蔬菜配送企业可积极深度参与餐饮企业新菜品制作环节，比如说特殊菜品调料、配料的采买，给客户提供个性化服务，助力客户成功。

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