餐饮服务是一个很大的行业，从大中小的不同分类标准，到现在具体的行业不同的特色，有了非常多样详细的分类形式，也给实际的管理规范化，打下了很好的基础。经过多年的摸索和实践，不断稳步发展、改革创新，建立了规范化、标准化的经营体系。并不断汲取当前在省内的***管理模式，逐步完善了我们的管理及服务水平。

我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。　

厨房卫生要求：

（1）厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒，清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

（3）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。

（4）食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。

声音语态标准:

1、声音要清晰柔和、细腻圆滑，语速适中，富有甜美悦耳的力；

2、语调平和，语音厚重温和；

3、控制音量适中，让顾客听得清楚，但声音不能过大；

4、说话态度诚恳，语句流畅，语气不卑不亢

服务优势

(1)千喜鹤餐饮管理正规品牌企业；

(2)客户及第三方调查满意的团餐服务商；

(3)***、专注、专心、热爱团餐的管理团队；

(4)标准化、信息化创新团餐员工的新纪录。

经过多年的探索和实践，企源不断发展、改革创新，打破了传统的饭堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，***解决企事业团体单位饭堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，确保以贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。根据不同企业的需求量体裁衣，灵活运用，先后为多家企业提供了团餐综合服务、生鲜食品配送、职工福利、农业基地管理，并利用这些模式成功协助企业完善后勤管理结构，优化管理流程，解决了众多企业在后勤饮食管理上的难题，以便令企业集中精力进行核心业务拓展。