企***选择将内部食堂承包给***的餐饮公司,在膳食与后勤方面便再无后顾之忧,此后可以全身心的投入到生产与发展当中。千喜鹤餐饮管理有限公司凭借多年经营食堂的丰富经验,根据服务食堂的行业和规模不同,制定出如下一套完整的企***食堂承包方案供合作方案,以管理创新为目标,以服务质量为生存,以人为本,以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质,大力发展个***,学校,工地,工厂等膳食服务的***领域。
食堂形象:我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据贵校的就餐对象的特点,结合中西文化的餐饮制作和管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。
食品安全:进货渠道严格把关,对种植养殖过程全程跟踪监控,设有完善的食品检测中心,对残留严格检测及***化学物质超标进行严格检测。
服务特点:
1、总公司统一批量采购,经公司的检验人员对半成品抽检确认合格后统一配送至各地区。整体采购、量多价廉。
2、在符合合作的前提下,有***的管理人员、管理制度、培训人员现场操作,可减少各种浪费,降价成本、提益。
3、提供各种***标准给合作方参考。
4、公司备有南北风味厨师,适合各种合作方的品味选择。
5、每周提供每周菜谱给管理处审核确认,以便各种职员能及时了解伙食的式样。
6、为使整个公司的口味能持续提高,定期调查员工反馈以便对员工的合理建议进行采纳、及时改进。
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