千喜鹤餐饮公司是一家***的配餐公司,它除了能够进行主食和热菜加工之外,还能够进行餐饮配送,保证人们随时都能吃上热腾腾的饭菜,和普通的送餐公司相比,它的特点就是它拥有***的营养师,公司配备了很多的专职各色菜系的厨师,不止能够将食物做的非常的美味,同时还能够保证营养均衡,让忙碌的现代人能够补充道必须的营养,拥有健康的身体来进行工作和学习。
厨房管理制定规则:对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行有效的规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。
员工工作餐:我们一贯以为员工谋福利为经营原则,提供营养的工作餐,保证稳定的菜品质量,追求多样化的菜系口味,建立员工之家,使就餐者宾至如归。
食堂承包优势
1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4 、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
饭堂承包:
(1)客户提供厨用场地,水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责***厨房设备(具体***金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。
半托承包式:
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用;
(3)就餐人员凭饭卡就餐,按月结帐一次。
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