食堂承包 Canteen Management定义：客户拥有自己的厨房、餐厅与加工设备，委托餐饮公司进行管理，即餐饮公司负责原材料采购、切配、现场分餐、收残、清洁等各个环节。千喜鹤餐饮公司，就是一个保你饮食健康和营养的地方，以及配送中心提供的菜色每天都是有变化的，这样就能够让用餐人员能够更加有口味，保证人们的食欲。

千喜鹤以不变应万变的竞争理念主要表现在以下层面：

1.适时调整公司的发展战略，客户随时变化的需求是一种市场信息，企业的发展方向必须适应这种情况而积极变化。

2.适时的调整公司的***框架，使决策层、控制层和执行层形成一个统一的整体，权责分明，形成强有力的执行和监督机制。

3.适时的调整公司的管理模式，公司从创业期的家族式无序管理，到制度化管理的过渡，现在正朝员工自主管理的目标在迈进.

公司是一种以餐饮为主打、中餐兼营的新型餐饮行业的代表，也是我国内地企、事业、***、高校后勤改革的先驱，它以“塑造品牌，讲究口碑”为基础，以“创新是企业的主旨，执行是企业的核心”为载体，以“***自我，超越梦想”为指导思想。以灵活的合作方式和多功能、多元化的服务体系，向一个又一个的新型餐饮改革发起不断的挑战。