***品质是千喜鹤营运的核心。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案,我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务,通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非核心业务委托给我们便可高枕无忧的专注于您的核心业务。各种类型的餐饮店开始出现,餐饮管理也开始成为了一门学问。
千喜鹤餐饮业的发展,以 “ 用心服务、志在为您” 为宗旨,以 “ 顾客为关注焦点” 为服务理念 , 我们立志为企业创造满意的膳食。恪守信誉、提高声望、创造品牌,作为一个富有特色和创造力的餐饮管理机构,为达成目标,我们整合资源,物流,专才的优势,采取“规模化经营、系统化管理、标准化服务”、密切关注客户需求,开发有创意的新颖饮食和以服务创新的方式来实现。
厨房管理制定规则:对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行有效的规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。
员工工作餐:我们一贯以为员工谋福利为经营原则,提供营养的工作餐,保证稳定的菜品质量,追求多样化的菜系口味,建立员工之家,使就餐者宾至如归。
营养食谱管理:由深厚***的烹饪营养师设计菜单。以***对营养的综合需求为依据,结合气候变化及各行业的工作特点,制订不同季节的营养食谱选择使用。
公司已建立厨师培训,针对菜色烹调,卫生训练,养成礼仪教导以及劳工安全卫生等。我们把诚信合作,***服务,计划采购,微利原则落到服务细节中去,不断努力进步的服务回报给客户,我们相信览全膳食一定会成为客户的好助手,我们热情欢迎您的来电!
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