经过近多年的探索和实践，源甲不断发展、改革创新，打破了传统的食堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，***解决企事业团体单位食堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，确保以比较贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。不管到了任何时候，人总是要吃饭，而且随着中国人生活水平的不断提高，外出就餐的人开始多了起来。

37、各项优势：

优势一：***化、规范化、标准化饮食服务管理公司。

优势二：连锁经营，统一采购、统一配送的大规模和统一管理方式，全新的管理理念。

优势三：有条件严格按操作规程和加工工艺流程进行生产，能保证饭菜按标准出品。

优势四：科学、规范厨务操作流程。

优势五：对员工进行服务意识和操作技术培训，提高员工的整体素质，提升生产员工技术水平。

优势六：来自各地区的厨师，让您领略广东省饮食风味。

餐厅卫生管理

（1）用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。

（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。

（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。

服务项目：

1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。

2、各种企***和公司的食堂承包及原材料配送。

3、***餐饮知识咨询及成本核算。

贵方来电咨询（或发布招标文件）；

2、市场专员电话与贵方初步沟通，并预约前去贵方拜访时间；

3、与贵方面谈，详细了解贵方食堂供餐情况，并进行现场勘查；

4、草拟承包方案

5、向贵方提交承包方案

6、贵方对方案进行审核研究，同时考察我方成功案例；

7、双方进一步接触沟通；

8、贵方经过议标（或***现场竞标），确定我方为中标单位；

9、双方签约；

10、制定入驻计划；

11、根据贵方要求按时开餐；

12、定期进行满意度调查，征求贵方意见及建议，持续提升，打造一个可供同类单位参观考察的样板食堂。