严格分区：

按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏观上按照采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区，是一条主线进行功能区划分，微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。

比如在分拣环节，称重、打包、搬运、投放也需要做规划，通常按照工人的行动路线制定划区较为明智省时。生鲜食材分拣中心还要兼顾一定的存储功能，在仓库内边缘安置一些温度分区，如保鲜区、冷冻区等。此外，根据企业业务范围来定，成品区、半成品区也是划区的依据。千喜鹤有限公司致力于为用户提供新鲜、优质的食材，食材主要包括粮油、熟食、轻食、乳制品、蔬菜水果、饮品等。大家可自行结合业务需求借鉴设计。

比如说冻品这块，在此前运营餐馆无忧的过程中，让我对冻品有了一定了解，冻品本身就是一个大类，想要做大做精的话有很多可以突破的地方。那我们成立拼食材的时候，是如何确定产品***呢？

我们从熟悉的某个板块里面至少了解一个小类。以冻品来说，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等，我未必对所有都熟悉，但比如常用的猪类、鸭副、鸡副、海产类等一定是比较熟悉的，在做产品***的时候，锁定熟知的品类做主打，也就是有意识的主要供应产品。据了解到，作为农业生产地与企***食堂之间的桥梁，千喜鹤也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关，从源头上保障农产品质量安全。

豆类：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。

肉类：畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等

鱼类：带鱼、黄花鱼、鲫鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲋鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼、黑鱼、沙丁鱼、鲇鱼

虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾，九节虾

蟹类：石蟹、河蟹、青蟹、花蟹

蔬菜类：萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、粉葛、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄 冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、青瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜 白菜、***、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱

它是一家做食材配送的农产品公司，为各个单位、团体提供健康食材配送服务，它的度来源于它的***与务实。***在于它对食堂食材配送的每一个环节都有超高的要求，要求每日的食材必须是新鲜的配送、要求食堂的卫生都必须达到一级要求等等，这些都是很实在又很不容易做好的方面，但在千喜鹤农产品这里，就是这样实在的做的很到位，不少员工都称赞千喜鹤的食材配送做的很好。这些大家都是看在眼里的。首先是农产品生产标准难执行的问题，农产品受天气与地区限制性严重，农产品的生产管理和产品质量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。如此并不难想象，千喜鹤农产品为什么能运作的风生水起，该企业有***的流程模式不说，还有保证新鲜蔬菜配送的安全化，不愧是美味与实力并存的食堂食材配送企业。