蔬菜配、鲜肉送在餐饮行业中的意义巨大：

随着国民经济的不断提升、加快，人们的生活水平越来越好，作为与大众生活息息相关的一个行业，我国的餐饮行业发展呈现出欣欣向荣的景象，蔬菜配送也就成为其中一个非常重要的环节。

由于蔬菜的保质期都比较短，这就对配送的效率有了很高的要求，新鲜蔬菜配送成为了餐饮行业真正需要的，餐饮行业的飞速发展也带动了蔬菜配送的不断进步。

随着生活的越来越便利，我们已经可以在手机上购买蔬菜水果、生肉水产等生鲜食材产品了。千喜鹤就时这样一个生鲜食材配送电商平台，只要你在千喜鹤手机APP上下单，按时时内千喜鹤司机就会把你购买的产品配送到你的手上。第二个我们提供的所有产品，即使是杂粮类、安抚类，全部要求提供第三方的检验报告。那么多生鲜食材配送平台，为何就单单千喜鹤敢承诺按时时送达呢？我觉得是因为有千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库的存在吧！那千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库是怎么回事呢？

千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库就是千喜鹤旗粉下分散在城市各个点的仓库供货点，但千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库并不等同于一般的超市供货仓。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食品添加剂。千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库是千喜鹤分布在主城市各个区域的微小型仓库，由千喜鹤公司每天配发产品到有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库，然后我们在千喜鹤手机APP上下的订单再由千喜鹤有自己的蔬菜基地、冷库、保鲜库以及大型仓库安排配送。

每次进货时都要查验货品质量

供应商头一次给你看货品时，一定是质量好而且价格便宜的，但合作过几次后，他们会提升价格，有些甚至还会在质量上动手脚。

解决方法：千万不能掉以轻心，每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。

生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力，即控制成本的能力。怎样做好这一点也让生鲜老板十分头疼，如何培养值得信赖的采购员，如何避免在批发市场被屠宰？下面给大家介绍一下生鲜采购的管理和技巧，学好这些技巧，每年节省数十万。

配送线路优化

蔬菜配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。这些矛盾点解决方案就是净菜，国外也有一些***的净菜配送平台，按照菜谱包装净菜，客户拿到后直接下锅就可以烹饪出一桌美食。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在计划的基础上，制定的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。

合理确定配送路线就是用少的动力，走短的里程，花少的费用，经较少的环节，以快的速度把货物运至用户手中。可是相对性应的难题也滋长了出去，食品卫生安全是如今顾客高度重视的难题之首了，今日人们来简易讲下大学的蔬菜水果购置都挑选农业产品配送公司协作呢。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用少、运输风险小、运行时间短或需求满足情况好等。