千喜鹤在佛山也以良好的信誉及优良的产品,企业的规模及系统的运营方式成为广东广大客户选择。我们将再接再厉,开拓创新,为佛山更多的客户提供更为的服务。
此外,千喜鹤餐饮公司坚持以人为本,注重人才培养。进一步加强食堂承包环节各项管理。你们的信赖就是我们努力的源动力,你们的微笑将是我们进步的动力源泉,期待着新世纪与你一起携手并进!
公司精神
诚信、 健康、 科学、 创新
更新观念,更新管理思维
锐意改革,拓展市场空间
以人为本,以情服务市场
求真务实,执着艰苦创业
积极创新,创新品牌服务
客户满意是我们永远追求的目标!良心“食”业从我们做起!
服务宗旨:专一、专心、***!
食堂经营社会化,饮食服务品牌化;
日常管理规范化,卫生监督制度化;
饭菜价格大众化,品种搭配科学化。
资料统一配送
公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“质量裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能保证原料供应准时。全新的经营理念,品种、口味多样化,让你的员工得到***的伙食服务。
厨房卫生要求:
(1)清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、***等。
(2)仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通,以防止物品发霉变质。
(3)厨房每餐后及时擦扫干净,各类物品要勤整理、勤擦拭,使之整洁有序,每周大扫除一次;
(4)厨房排水应保持畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水污物,环境应保持清洁、整齐;
(5)食堂厨房内禁止饲养家禽家畜,禁止携带***化学药剂等进入;
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