食堂承包 Canteen Management定义：客户拥有自己的厨房、餐厅与加工设备，委托餐饮公司进行管理，高校食堂承包，即餐饮公司负责原材料采购、切配、现场分餐、收残、清洁等各个环节。千喜鹤餐饮公司，***食堂承包，就是一个保你饮食健康和营养的地方，以及配送中心提供的菜色每天都是有变化的，这样就能够让用餐人员能够更加有口味，保证人们的食欲。

对于食堂的管理向来都是非常热门的话题，尤其是企业食堂。企业食堂的管理不仅要针对食堂，还要和企业的管理相互呼应。源甲餐饮作为深厚的餐饮品牌不仅在食堂承包商具有丰富的经验，在餐饮管理上也有自己的想法。

所谓的餐饮管理是指企业、***、学校、工厂等根据需要将餐饮管理服务承包给***的餐饮公司来管理，食堂承包资质，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

工作人员个人卫生要求：

（1）定期接受卫生的健康检查；

（2）做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服；

（3）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁；

（4）禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作，食堂承包，工作前、便后或接触脏物后必须洗手；

（5）不应对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。

食堂承包-高校食堂承包-千喜鹤餐饮(推荐商家)由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（www.qxh88.com）有实力，信誉好，在广东 佛山 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进千喜鹤餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！