在进驻该企业工厂后,千喜鹤餐饮公司大幅度地增加了每天菜品的供应种类和食物的口味,提高员工在工厂承包食堂消费用餐的积极性;而且,千喜鹤餐饮公司更会定期更新菜式,对于一些消耗量比较少的菜品进行优化或退出每天的菜单。
自工厂食堂被千喜鹤香餐饮承包后,该企业员工对于公司每天伙食的满意度大大提高,离职率较同期下降。可以说,千喜鹤餐饮的食堂承包服务为该企业解决的员工每天的团膳问题,有利于减轻企业人才流失。
更多关于工厂企业食堂承包的咨询,请继续关注千喜鹤食堂承包~广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司多年来专注于企***的集体团膳、***厨房配送、驻厂制作等食堂承包服务,具备完善的食材加工配送中心及物流车队,并创新性的推行“集体膳食自式”。
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、食用农产品及相关产品。
无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合***有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
有机食品,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过***的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
同时食堂消费系统还包含策划制作菜品、服务相关评选活动,征求就餐者意见。
“我们在推出套餐的时候,每个套餐都经过了营养师的审核,对于那些学生喜欢,但并不健康的食品,我们会统筹安排,尽量让员工少吃垃圾食品。”某企业食堂管理人员说到:“口味并不代表营养,企业要引导员工科学膳食,不能一味地选择自己喜欢的菜,而是要选择有营养的菜,毕竟吃得好才能工作好。”
如何管理好已承包的食堂品质是我们千喜鹤餐饮管理公司一直孜孜不倦追求的理念,在当代食品安全和品质已然变成百姓关心的话题,民以食为天而如今更有食品安全品质护航对此我们归纳总结了一下食堂承包品质管理的一些要素
食品安全品质护航的法宝:工作常***,天天常整顿,环境常清洁,事物常规范,人人常自律。
常***:判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开,将必需品的数量降低到比较低的程度,并把它放在一个方便的地方。
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