卫生营养 ***诚信

卫生

规模的作业程序，定期的供应商能力评估；从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进行培训和稽查，确保食品的卫生，让顾客吃的安心。

营养

每一道不同的菜式均由***的技术人员进行合理搭配，为用餐者的营养均衡做保证。

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多年的团膳经营理念，无微不至的管理，确保从菜单设计到***服务都始终如一。

诚信

“顾客的需求”永远是我们改善的源动力，我们的服务质量很好，因为我们是用心服务。

食堂形象：我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题，根据贵校的就餐对象的特点，结合中西文化的餐饮制作和管理理念，融合地方特色风情元素，通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息，打造优雅就餐环境。

食品安全：进货渠道严格把关，对种植养殖过程全程跟踪监控，设有完善的食品检测中心，对残留严格检测及***化学物质超标进行严格检测。

千喜鹤公司具有全新的经营理念，***的管理模式，灵活的***结构，科学的管理流程，严格的卫生管理制度以及规范的考核培训制度。公司视信誉为生命，注重对客户的承诺。秉承诚信为本、科学管理、规范经营的理念，坚持以服务为基础，以顾客满意为目的，努力提升客户满意度是公司的经营之本。我们为您准备了不同餐标的菜单，我们会根据季节不同，定时更新菜谱，亦可根据不同企业需要制定不同餐标。

公司厨房工作人员和管理人员经***培训，避免不必要浪费，降低成本，并提益。控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品， 销售过程中控制每单位菜品的重量， 加强预估核算， 减少剩菜浪。费。