鲜水果配送承诺守信
作者:千喜鹤餐饮2020/6/4 4:04:50







***率运营管理:

几年前,配送车送达客户现场后,餐饮店主、厨师长还要负责一一过称核对,很大程度上导致配送效率低,同时浪费了客户时间,也给了像美菜这样的互联网企业弯道超车的机会,互联网科技支撑下的***率运营管理给了客户更佳的消费体验。

采用统一的配货单、订单标签等大幅提升配送人员工作效率,同时餐饮企业也省掉了过称的环节,便于后期订单、账期核对,大大降低了出错率,并规避了合作双方因订单出入引发争执的风险。千喜鹤食材配送公司有强大的管理团队,为配送把好关,做好配送服务。


首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产品质量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。

千喜鹤通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。



四:分区存放,定时消毒。

  千喜鹤公司按照配送中心的标准,青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时:猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区,设立专用通道,从分配到交货不超过5小时:干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。而一般的蔬菜配送公司,给食堂客户提供的商品不仅仅只有蔬菜,食品还有各种的肉类,这能带来的利润是非常多的。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放,温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒,仓库每周消毒,冻品库每周清洗消毒。

五:出库复查。

  对出库配送的货品进行复查,如发现问题,立即召回。




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