第十七条　学校食堂在加工制作食品时，应当严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行。各功能区（间）、设施设备不得随意变更、交叉使用。

第十八条　学校从供餐单位订餐的，应当建立健全校外供餐管理制度，选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位，并与供餐单位签订合同，明确双方食品安全的权利义务和不合格食品的处理方式。学校应当对供餐单位提供的食品进行查验、留样，并留存记录。

第十九条　学校发生与食品安全有关的突发事件时，应当及时向所在地学校行业主管部门和教育行政、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告，收到报告的相关部门应当按规定向当地***和上级主管部门报告。学校及相关部门应当积极主动处置食品安全突发事件，关注涉及学校食品安全的准确、及时、客观地回应社会关切。

做好健康营养检验 ***各地教育、环境卫生身心健康单位要进一步加强学生营养成分身体状况监测评估工作中，促进监测评估工作中井然有序进行。教育行政***具体指导院校紧密联系学生常规体检、学生体质测试监测等工作中，做好有关监测指标值的调研搜集，提升监测网站安全性，准时开展数据统计并立即汇报教育、环境卫生身心健康单位。教育、环境卫生身心健康单位要立即进行数据信息的综合性解析，按时向区级营养改善计划***组及上级***主管机构申报监测评估工作总结报告，为科学研究点评营养改善计划执行对学生营养成分身体状况改进的实际效果出示根据，不断加强学生营养成分改进工作中的目的性、实效性。

千喜鹤公司秉承“从田园到餐桌，100%安全食品产业链”供应的经营理念，全体员工万众一心地投入绿色饮食文化建设，食品安全是重中之重。民以食为天，食以安为先。食品安全问题一直受全社会的广泛关注。

我们将以创建工作为契机，加大食品安全科普宣传力度，引导广大群众提高食品安全意识。

食品安全，指食品***、无害，符合应当有的营养要求，对***健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。