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作者:千喜鹤餐饮2020/5/31 11:21:06






平衡膳食是比较大程度上保障***营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。食物可分为五大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内***的母奶外,没有任何一种食物可以满足***所需的能量及全部营养素。只有多种食物组成的膳食才能满足***对能量和各种营养素的需要。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。






具有较规模的连锁模式

***从事食堂托管的餐饮公司已经形成了较有规模的连锁模式,各类服务人员配备齐全,可以适当调配,避免业务空闲期人力资源的大量闲置。他们有统一的工作流程、统一的工作服、统一的品牌标识胸牌等,连他们采购的蔬菜、肉类,都是由定点供货商统一配货免费送***的,从而可以降低采购成本、减少浪费,提高赢利水平,达到甲方既定的经济完成指标。






品质优势 对饭菜品种的承诺 经过多年的开拓和积累,千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。 对饭菜价格的承诺 市场变化快,但由始至终,千喜鹤都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依***《食品卫生法》和食品“***”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性***的发生。 对饭菜质量跟踪的承诺 我们会定期委派***人员对饭菜质量情况作跟进,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。





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