强调了对食品***监督管理、质量监督等部门有关人员培训的考核要求
一是要采取预先划定考试范围并统一发放试卷等形式,定期开展行政有关人员公共***知识及******知识考试,考试采用集中考试、闭卷作答的方式,并通过现场监考、考核、抽査等方式对考试情况进行监督检査。二是有关人员的培训考试成缋将记人行政有关人员培训档案,作为行政有关人员年度***考核的重要参考依据;同时,对有关培训考试不及格的行政有关人员,食品***监督管理、质量监督等部门将注销相关有关人员的行政***,并调离相关岗位。三是强化食品生产经营者、行业协会、消费者协会对食品安全监督有关人员不良行为的举报权利。按照本法要求,食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全有关人员在执行过程中有违反***、***规定的行为以及不规范不行为的,可以向本级或者上级***食品***监督管理、质量监督等部门或者监察***投诉、举报。这一规定,突出了食品安全社会共治的理念。在强调食品***监督管理、质量监督等部门加强对食品生产经营者不良行为依法打击的同时,我们还要强化食品安全社会共治,要求食品生产经营者、行业协会、消费者协会对食品***监督管理、质量监督等部门有关人员的不良行为进行监督。
个性化学校食堂管理:将有档次公寓饭堂运营模式带到工厂、公司、员工饭堂中,快时尚品牌的用餐,自身选餐、2荤1素、3荤1素、2荤2素、1荤2素等,依据贵公司定制用餐计划方案,非常是早饭,人们企业做得比较丰富,各种各样点心、面包。人性化服务气氛让用餐员工觉得很暖心,健全的沟通体制,处理员工用餐时的各种各样提议和难题,人们十分重视在说用餐员工的沟通上,多方面、迅速地寻找难题,以出示更强的管理方法服务项目。
同时,行政监管部门及时向有关部门移送的食品安全案件,有关部门严厉打击学校及周边食品安全违规行为。“意见对校外供餐单位食品安全管理提出新要求。”这位负责人介绍,一是注重强化人员培训、提高食品安全素养,定期参加食品安全培训考核,每周进行一次集中学习,掌握食品安全法要求。二是注重食品安全风险防控,要求供餐单位每周开展食品安全自查,发现食品安全问题和隐患,立即采取整改措施,确保整改到位,员工食堂托管,并向属地市场监管部门报告。将校长陪餐制落到实处目前,学校和***园正在实行校长陪餐制。意见在总结地方实践经验的基础上,对校长陪餐制提出了新的细化要求,推动学校和***园将校长陪餐制落到实处。这位负责人介绍,意见明确了陪餐工作的具体内容,要求陪餐人员对饭菜进行客观评价,对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,做好记录。
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