开平农产品配送中心品牌企业
作者:千喜鹤餐饮2020/1/26 8:54:30






目前市面上存在的配送服务范围较广,其中包括酒店蔬菜食材配送,食堂蔬菜食材配送,超市蔬菜食材配送等等,大大方便了整个餐饮行业的运转

首先,***的蔬菜配送环节大大节省了采购人员专门去到菜市场亲自己选购的麻烦。其次,***的配送不仅能够满足你对蔬菜种类的需求,价格也非常实惠,节省了大量的采购资金,同时也提高了生产工作的效率。



海鲜配送和鲜肉配送一起要注意什么?生鲜配送企业在夏季应该把采购时间定在清晨或气温比较凉爽的时段,采购的生鲜产品要注重其颜色、香气成分(醇类、酸类和酯类)以及果形指数(果实纵径与横径的比值),而注意挑选的硬度有助于在运输过程中保持外形完好, VC含量除了是营养品质的重要指标,有利于防止果实发生褐变,因此我们应从采购源头抓起,农产品配送中心,保证进入配送环节的生鲜产品质量。



四:分区存放,定时消毒。

  千喜鹤公司按照配送中心的标准,青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时:猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区,设立专用通道,从分配到交货不超过5小时:干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放,温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒,仓库每周消毒,冻品库每周清洗消毒。

五:出库复查。

  对出库配送的货品进行复查,如发现问题,立即召回。




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