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蒸汽火锅的吃法有两步，和普通火锅一锅煮的方式完全不同。首先将锅底食材放入隔层架下方，锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽，通过微电脑控制器调节所需温度。智国品牌***商用蒸汽锅厂家***，加盟创业、选购商用蒸汽锅设备餐厅蒸汽火锅设备、***蒸汽锅、石锅鱼蒸汽锅等设备，我们都可以一条龙服务，***3C产品，精工质量，***无忧。当温度到120度时，即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟，过程中主食完全不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上酱料即可，这样既保留了食材的原始营养和口感，又不用担心吃完火锅的满身异味。