商用电蒸锅生产厂家今日行情
作者:汇鼎电子2020/3/26 1:02:06

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蒸是汽传热烹饪方式,把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。从营养学角度上来说,这种蒸汽烹饪法保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法做出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。海鲜通过蒸能够保留营养价值,更健康。蒸汽海鲜火锅价格设备与生猛海鲜是上好搭配,保留海鲜的原汁原味,吃起来鲜嫩可口,且营养不流失全锁在食材自身里面。智国品牌商用多功能蒸汽锅,十多年餐饮设备制造行业沉淀,截止2019年3月智国已服务超过8700家酒楼、餐厅,连锁餐饮,私人会所等。


蒸汽火锅的吃法有两步,和普通火锅一锅煮的方式完全不同。首先将锅底食材放入隔层架下方,锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽,通过微电脑控制器调节所需温度。当温度到120度时,即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟,过程中主食完全不加任何调料,更没有一般火锅使用的飘香剂,根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上酱料即可,这样既保留了食材的原始营养和口感,又不用担心吃完火锅的满身异味。智国蒸汽火锅,让蒸汽餐饮成为一种全新的***形态,让蒸汽美食成为健康饮食的时尚潮流。



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