金箔不仅具有食用价值，而且具有广泛而深远的***价值。在唐代的《药性本草》中，金箔可以“小儿惊风、五脏惊风、心神不宁”，而在明代的李时珍《本草纲目》中，金箔“特别含有”散服、散寒、、治、风热、肝胆***的金箔”。

金箔也可以用于美容。金箔在中国已经用于美容很长时间了。在《木兰辞》中，有“当窗户用云彩和庙宇装饰时，镜子用***贴花”。花***是用金箔切割而成的装饰品。在现代社会，发展金箔化妆品已经成为国内外的时尚。金箔携带负离子，产生微循环能量，彻底清洁皮肤上积累的污垢，皮肤新陈代谢，力和皮肤弹性，延缓的产生，使皮肤不仅***抗紫外线，而且健康滋润。

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金箔银箔用黄金璀璨的金色特别适合表达吉祥、其喜庆的题材黄金高度的物理稳定性，决定了书画可以长期保持。采用国画的丝绸装裱，画面可以无损。

所谓描金是“泥金”在绘画作品中的应用，它使用得比较广泛，金箔银箔使用技法也较为简单，在我国历代绘画作品及壁画、佛像中是不可少的颜色。明清时期的人物肖像，常用几种金色进行装饰描画。

金箔的价格是不固定的，因为金箔的价格会根据材料、地区以及制作工艺的不同而有所区别。一般情况下，飞金贴金箔，每平方的价格在100元左右。而真金箔每平方价格在1200左右。不过从外观上看，这几种种材质的金箔只是颜色上的区别，而铜箔也因为和真金箔外观一样和价格上的优势获得了更大的市场。