水果冷库价格行情-白云区水果冷库-捷迅冷库(查看)
作者:捷迅冷库2020/6/10 16:41:34

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1、保鲜冷库在使用之前,一定要检查各项设备的仪表,质量好的水果冷库供应,电路有无断裂以及异常情况的发生;

2、在使用之前,应当确保保鲜冷库的压缩机油面处在正常的水平范围之内,白云区水果冷库,在用手扳压压缩机皮带的时候,其能够转动自如;

3、如若冷库建造地址经常有停电现象的话,那么还应该配备应急电源;

4、在使用冷库的时候,应当仔细观察和聆听压缩机转动的声音,时刻关注检查温度和压力的正常情况;

5、保鲜冷库使用之前,应当及时地将库内的温度调制物品所需的储藏温度,将温度的范围控制在0℃到5℃之间;


6、注意不定期地对库内的温湿度情况进行监控,根据物品储藏的需求来适当的增加温度和湿度;

7、定期做好库内的通风换气工作,经常对蒸发器进行除霜,如若有条件的话可以安装自动除霜装置;

8、所有的物品在放入保鲜冷库储藏之前,应该进行彻底的杀菌消毒处理;

9、在接通电源之前,应当瞬间启动电机,然后观察电机的旋转方向,看看其是否和机组箭头所指示的方向一致;

10、物品在进入保鲜冷库之前,需要做好必要的防腐处理工作,及时预冷,确保物品的保鲜品质不受影响。









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保鲜冷库常用于储藏蔬菜水果等易变质的生鲜产品,提高品质风味和延长供货时间,进而实现经济收益的提高。通常来说,保鲜冷库温度设定为0~5℃,但在实际使用过程中要根据所储藏蔬菜水果的种类有针对性的调整。只有设定***适宜的贮存温度,才能化发挥冷库的经济效益。


根茎类蔬菜保鲜温度

根茎菜类蔬菜:蒜薹、大蒜、长柱山药、土豆、辣根、芜菁、胡萝卜、萝卜、竹笋、芦笋、芹菜,保鲜温度为0-5℃。扁块山药、生姜、甘薯、芋头,保鲜温度为0-15℃。

叶菜类蔬菜保鲜温度

叶菜类蔬菜:结球生菜、直立生菜、紫叶生菜、油菜、奶白菜、***(尖叶型)、茼蒿、小青葱、韭菜、甘蓝、抱子甘蓝、菊苣、乌塌菜、小白菜、芥蓝、菜心、大白菜、羽衣甘蓝、莴笋、欧芹、茭白、牛皮菜,保鲜温度为:0-3℃。

瓜菜类蔬菜保鲜温度

瓜果类蔬菜:瓜和丝瓜保鲜温度为5-10℃;黄瓜、南瓜、冬瓜、冬西葫芦(笋瓜)、矮生西葫芦、苦瓜为保鲜温度为10-15℃。

茄果类蔬菜保鲜温度

茄果类蔬菜:红熟番茄和甜玉米,保鲜温度为:0-5℃;茄子、绿熟番茄、青椒保鲜温度为:9-13℃。

食用菌类蔬菜保鲜温度

食用菌类蔬菜:白灵菇、金针菇、平菇、香菇、双孢菇保鲜温度为:0-3℃;草菇保鲜温度为11-13℃。

菜用豆类蔬菜保鲜温度

菜用豆类蔬菜:甜豆、荷兰豆、豌豆保鲜温度为0-3℃;四棱豆、扁豆、芸豆、豇豆、豆角、毛豆荚、菜豆保鲜温度为6-12℃。



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想建个水果保鲜冷库,需要考虑哪些方面问题?水果冷库也是冷库中非常常见的一种保鲜库。建个水果保鲜冷库,需要考虑哪些方面问题?   (1)首先,需要知道存放的是什么水果,水果也分很多种的。有些热带水果的贮藏温度不一样的,一般水果贮藏温度在0-5°左右。在冷库里能存放多久?这个也需要根据具体的水果贮藏特性来看的。   (2)确定冷库地址,一般我们是建立建造在水果原产地,因为那样不仅可以节约运输成本,还可以降低坏果率,贮藏期也会延长,特别是想要建造水果气调库的客户。

(3)水果的摆放方式,水果一般装筐贮藏的比较多,水果冷库价格行情,也有装袋的。这个也是需要考虑的,因为水果如果直接散落在地上,容易造成不好管理以及不方便收发货。   (4)水果保鲜冷库库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。


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