小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米-20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨-7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。为什么呢,因为做个冷库是按整个水果冷库的工程价来算的,比如,整个冷库工程包括冷库主、辅件、配件、其它冷库安装所需的材料、安装费等,是属于一个工程总报价。保鲜原理:采取降低温度的方法(-1℃-十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
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菠萝在水果保鲜冷库中如何贮藏?
一般常温贮运下的菠萝寿命一般只为7~10天,不宜贮藏,不同的确不同品种的菠萝略有区别。菠萝的贮藏保鲜温度在7~13℃,贮藏保鲜相对湿度:85%-90%。另外,菠萝的贮藏保鲜与管理主要采用常温自发气调贮藏和机械保鲜冷库贮藏两种。为更好地为超市,农贸市场,农场的产品设计提供帮助,公司依靠科技进步和严格管理,完善的服务,为用户提供优质的水果保鲜冷库。其中保鲜冷库贮藏保鲜菠萝的做法较普遍,这是因为这种贮藏保鲜的方法对菠萝贮藏环境的温度智能可控,并且贮藏保鲜期较长,限度内极大的提高了商品价值和行业价值。
菠萝保鲜冷库的库温设定需考虑到菠萝的品种和成熟度,这是因为菠萝易受冷害,不宜过低温度及太长时间贮藏。一般菠萝保鲜冷库2-4周为宜,如半成熟的无刺卡因菠萝在7.5-12.5℃的库温环境中能贮藏60天,但如果是成熟的无刺卡因菠萝在10℃一下就会产生冷害。为了清洁系统,在更换冷冻油和干式过滤器(视具体情况而定)后六个月运行。为保障菠萝保鲜冷库的保鲜效果,需经远途运输的菠萝必须尽早进入冷藏库或通风预冷室,通常从采收到冷藏的时间不要超过48小时。
捷迅冷库公司拥有高素质技术人员,以及强大的销售团队。以企业综合实力为基础,建立现代化高效率机制,不断加强企业管理,提高经营效益生产水果保鲜冷库,产品质量保证,经久耐用,具有水果保鲜的用途。我司树立“优质服务是生命,企业满意是目的”的服务原则,在广东广州、茂名、东莞、佛山、河源、江门、深圳、肇庆、珠海深受广大超市,农贸市场,农场的认可与好评。在呼吸作用下产生的能量被释放为热能,因此在保存中必须注意温度的升高。相关水果冷库建造,水果冷库价格相关问题可随时致电我们。
水果冷藏库对于果农来说是非常重要的,果实成熟后采摘下来,如果没有及时卖掉,时间一长就会腐烂变质,造成很大的经济损失。但在建设了水果冷藏库后就不一样了,可以把水果储藏在冷库中,可以长时间的保持水果的新鲜度,以供日后的市场需求。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。那么建造水果冷藏库多少钱呢?
水果冷藏库工程造价预算包含所选择的制冷很多设备和保温材料等,不同的质量价格也不尽相同。当然选择不同的机组品牌厂家的话对水果冷藏库工程整体造价的影响可达30%左右。谈起冷藏库造价成本核算的问题,我们之前也在好多文章中提起过影响冷藏库造价的因素有好多种。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。确定了库温才能给水果冷藏库配置适合的水果冷藏库设备。否则单凭一个大概的预估价格来决定性价比这个问题太过武断。
关于水果冷藏库设计造价成本核算方面的问题。常用的制冷机组品牌推荐:日立、松下、比泽尔、谷轮、通用富士等。而是根据,客户提出的具体要求,然后通过使用的材料、人工、运输等各项费用累计得来的。保温系统一般选用聚氨酯保温板或聚氨酯喷涂,根据不同的温度选择不同的厚度,保温系统造价是冷库成本中占较大部分。但是对于冷藏库造价成本计算的标准,每个水果冷藏库建造公司推荐的核心品牌机组新能都不一样。制冷设备的选择根据制冷机组的制冷系统方式、厂家品牌定位等分别分为高、中、低档这3个层次的机组。
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