水果在冷库的贮存温度***di是多少？

苹果：贮藏温度在-1~ 1℃之间，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为3~8个月

桃子：贮藏温度为-1~ 1℃，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为1~4星期

葡萄：贮藏温度为-1~0℃，贮藏相对湿度80%~90%，预计冷藏期限为1~2个星期

水果冷库主要用于水果的储藏及加工加工，它能使冷库内保持果品适应的低温，使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，***da程度控制外界传入热量。果品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气***时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮***损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

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水果冷库有哪些需注意事项

一、果蔬在入库前要进行挑选和整理

二、果蔬入库后要采取进步降温的办法

三、不同种类的果蔬应控制在各自的***适温度下进行储藏

四、湿度调节

高温冷藏库的温度和相对湿度都应尽量保持稳定，不得有较大幅度波动，否则会刺激果蔬的呼吸作用，增加消耗，另外果蔬还会“出汗”，降低了它的储藏性。

现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速***以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。库体采用硬质聚氨酯或聚benyixi泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，安装水果冷库造价，以满足广大用户的不同要求。水果保鲜冷库采用的板材，隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。现在进行的保鲜冷库适用的冷库库板有如下的特性，冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。库体采用diy设计，拆卸方便，方便移动，机组采用一体化冷库机组，插电即用，省去了传统冷库机组安装调试的麻烦。

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