随着国内互联网的发展，各种B2B平台拔地而起，在冷 库行业也随之产生了一个新词：“生鲜产品电商”；生鲜产品冷库具有一定特殊性，主要体现在一个“鲜”字上面，它挑战的是电商领域全产业链的整合能力。生鲜 类产品从前期种植到送达消费者手中，要历经多重环节，并面临标准化程度低、易损耗、难以储藏、配送要求高以及品质控制难度大等多方面问题，继而低温配送和 低温存储已成为生鲜电商的核心竞争力。肉类冷库安装流程中基础的计算标准包含客户所需要用到的肉类冷库面积和冷库高度,这就是长宽高,出去长宽高,之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库安装过程中造成的难度。

捷迅冷库安装公司***向广州佛山清远提供肉类冷藏冷冻冷库安装设计,捷迅低能耗冷藏冷库系列产品：海鲜食品冷库,yiyao***冷库,水果蔬菜冷库,茶叶冷库。冷库价格实惠，质量上乘客户认可。广州肉类冷库价格咨询，冷冻冷藏冷库设计安装就找捷迅

捷迅冷库公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物***冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内，已获得众多知名企业对我们的认可。我们有能力有信心，为每一个客户设计并建造出优质的冷库工程！

零下35℃冷库属于超低温冷库中的一种，这种冷库建造一般用作 食品、海鲜的冷冻贮藏，如gaodang龙虾、金枪鱼、 牛排等。捷迅冷库公司分享 零下35℃冷库的***方法： (1)严禁随意开关，调节冷库温度。 (2)进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。 (3)严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库 时温波动不得超过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，并在温度登记卡上做好记录，运行 中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等)，应及时与电工人员联系解决。 (4)冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对冷库周边环境进行清洗、消 毒、将库门锁紧。 (5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁 使用水清洗库板，地面。冻鱼冷库的冷藏温度是不一样，目前常见的温度范围：水产冷库：-10℃~-18℃，水产冷冻鱼库：-20℃~-23℃，鱼类急冻冷库：-30℃~-40℃。 (6)每月应对冷库地面、库进行quan面清洁消毒，办法如下： ◇清空库存，关闭冷库电源。 ◇按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，再过一遍清水。 ◇用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮 干净。 ◇开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。 (7)每周对库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒，消毒后准备 放入冷库的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生***。 (8)在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。 (9)停电或制冷设备出问题时，应尽量减少进入冷库频率，并在门上挂上“请勿使用”的标牌 。

捷迅提供大型食品冷库设计，低温食品冷库***定制，食品保鲜冷库安装价格咨询，相关食品冷库问题可随时致电我们。 为了防止后期出现问题，捷迅制冷希望各位在有冷库的应该需要时，不要简单的问冷库多少钱，可以致电我们去您现场勘察，并让我们弄清楚您的想法，如此我们给您的造价才能够精准，另外您也对自己钱花在哪里心里有数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。项目未敲定，起初的测量、设计、方案、造价全是全部不要钱的。

食品低温贮藏保鲜应遵守的原则

为了保持食品的质量，在冻肉类食品冷库内贮藏食品时，应遵守以下原则：

1．食品入库前必须经过严格检验，不适宜长期贮藏的食品应剔出。

2．按照食品要求的温度条件进行贮藏。温、湿度要求不相同的食品，不得共存在一个贮藏间内。

3．异味食品应分别贮藏，否则会影响食品质量。对于贮藏规程相同，而又不产生强烈气味的各种食品，允许在同贮藏间内贮藏。

4．食品贮藏的兼容性。

食品的冷藏保鲜条件

冷却物冷藏间的温度，应稍低于食品冷却后温度，但不得低于食品的冰点，一般保藏在 3℃～-2℃之间，视食品品种而定。室内温度应稳定、均匀，在一昼夜中，室温升降幅度不超过0.5℃。捷迅冷库公司拥有多年的冷库工程施工经验及***的冷库工程施工技术，***承接、设计、安装，大中小型拼装式精品保鲜冷库、食品冷藏冷库、肉类速冻低温冷库，雪糕冷冻库，低温冷库维修及供应各种大型冷库设备。空气的相对湿度为80%～90%，相对湿度太高，微生物容易滋长；而过低易引起食品的干耗。

在冷却物冷藏间内，为了调整室内温、湿度，一般采用空气循环，要求货物之间的气流速度在0.3m/s左右。如气流速度过小会引起库内温、湿度的不均匀，气流速度过大会增加食品的干耗。及时放油换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升，所以应该及时放油，可以采用自动控制方式，不仅能减少工人的劳动量而且还能控制jingque的放油时间和放油量。另外，为了排除水果、蔬菜在贮藏间析出水分和各种气体，需设置换气通风装置，对大多数水果、蔬菜来讲，每昼夜1～3倍容积的新鲜空气可满足需要。