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众所周知，建造冷库是为了长时间储藏物品不变质，冷库广泛应用于各行各业，储藏物品，如水果蔬菜、餐饮酒店食材、水产海鲜、等等，这些物品都需要用冷库储藏，因为只有冷库能做好保持某一温度的恒温恒湿，不受外界环境的影响。双温冷库，是一个冷库用冷库隔热保温板分隔成两个温度不同的房间，共用一台制冷机组给两个房间供冷，但有两个控制系统，分别控制不同温度的房间冷气量，达到每个房间预设的温度。餐饮酒店建造冷库的目的是用来储藏各类食材，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、海鲜等所有能用到的食材，而这些食材储藏保持口感不变质所需的温度是不一样的。比如一般的水果蔬菜鲜肉储藏需要在0℃~5℃之间，苹果冷库安装公司，冻肉类、海鲜类储藏需要在-18℃，这就需要两种温度的冷库分开储藏，而双温冷库正好能满足这样的需求。

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冻肉冷库的造价与多个因素有关，比如：冷库的大小、冷库结构、冷库的温度、冷库分间、冷库的压缩机组配置、冷库配件等。一般冻肉的冷库，温度设定在-18~-25℃左右，温度较低，所以制冷的要求更高。造价相比高温冷库的造价要高些。这个温度不仅可以存放冻肉，还可以存放：水产、食品、禽肉类、乳制品等食物，运用也是很广泛的。 　　冷库的大小估算，20吨的冻肉冷库，假设高度是3米，大概是30-40平，100-120立方左右，需要加上过道的空间。另外，还要根据需求考虑是不是要分割出速冻库、冷冻库、或者冷藏库。一般速冻库比较适合在短时间内要求迅速冷却，加工型的***适用。双温冷库也是现在广泛运用的一种冷库。

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鱼肉含有丰富的营养，鱼肉的做法很多好吃，因此一些商家进货时需要使用冷库保证鱼是新鲜的。捷迅小编指出冷库可以用来储存各种各样的物品，也有着不同的用途，比如可以储存水果蔬菜、肉类海鲜、禽蛋牛奶、巧克力，或者冷饮等，几乎各种各样的有低温或适温需求的物品，都可以放入冷库内进行储存，100平方苹果冷库安装报价，当然，冷库也不仅仅是作为冷冻冷藏存储等作用，比如肉类加工车间、食品加工厂、物流冷链等，冷库都发挥着重要作用，而鱼类冷库，也是这其中非常常见的一种。

鱼类冷库即是冷冻鱼类或海鲜的一种冷库，温度通常在-18℃道-23℃，如果是特殊深海鱼类，甚至可以达到-40℃甚至-60℃，比如金枪鱼冷库。

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