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鸡蛋是我们生活中常见的食材,一般在常温下鸡蛋不做任何处理保存15天,一些不新鲜、变质的禽蛋不但营养流失严重,还对***有很大的危害。而利用保鲜冷库的保鲜技术延长禽蛋的保鲜时间是很有效地保鲜方法。冷藏法贮蛋是利用低温来延缓蛋内的蛋白质分解,双温超市保鲜冷库定做,***微生物生长繁殖,达到在较长时间内保存鲜蛋的方法。冷藏法操作简单,管理方便,贮藏效果好,—般贮藏半年以上仍能保持蛋品新鲜。
控制冷库内温度和湿度是保证取得良好冷藏效果的关键。鲜蛋冷藏***适宜温度为-2--1℃,相对湿度为85%--90%,一般可冷藏6--8个月。在鲜蛋冷藏期内,库温应保持稳定均匀,不能有忽高忽低现象,24h(小时)内温差不超过0.5℃,否则易影响蛋品质量。冷藏间温度过高,应鼓入冷风;温度过低,应鼓入干风并保证24h(小时)不停风。应按时换入新鲜的空气,排除污浊的气体。新鲜空气的换入量一般是每昼夜2--4个库室的容积。
捷迅制冷经过多年的经营发展,公司已经拥有一支颇具水准的经营团队。生产的蔬菜水果保鲜冷库主要用于果蔬保鲜,主要服务于***地区。我们始终坚持“用心制造,超市保鲜冷库多少钱,诚信合作,品质经营”的营业理念,为广大***群体供应优异的产品,同时提高***服务质量,提升客户满意程度。欢迎来电咨询更多蔬菜冷库安装,果蔬冷库价格行情资讯。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、***、矿物质等营养成分。其中,***B的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富,而且有***价值。 但是芹菜在常温下只能存放1-2天,就会萎蔫,失水,腐烂。想要保持新鲜就需要进行冷库贮藏,冷库贮藏温度是0℃,相对湿度98%-100%,***适贮藏期为2-3个月。
芹菜冷库的温度0℃和相对湿度98%-100%、2%-3%的氧和二氧化碳气体条件下贮藏芹菜,可以显著地***芹菜冷库贮藏过程中叶绿素和蛋白质的降解,有效地保持芹菜的贮藏品质。
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温度逐渐上升,冷库制冷系统中的压缩机会高负荷运转,库内的温度存在温差,即便是有保温板的作用,东莞超市保鲜冷库,还是会有温传导。如果不及时的调整适宜的温度,那么温度上升较快,内外的温差大,就会越耗电。
假设一家60平米的冷库,一般一天耗电量大约是60度左右,那么一个月的耗电量是1800度左右,按照工业用电1.5元/度来计算,那么一个月的电费就是2700元,一年就是32400元。如果每天节约10度电,那么一年就节约5400元。
水果保鲜冷库节约电费的小窍门:
1、设计合理的冷库温度。可以根据室外温度的变化,比如冬天和夏天、白天和晚上,进行调节冷凝器马达的开启数量,降低冷库的功耗,这样就能达到节能的效果。
2、减少冷库门开启的频率。冷库门要密封好,以免走冷气。其次尽量减少冷库门的开关次数,减少开灯,灯光照明会增加冷库的温度热量
3、选择保温效果好的材料。想要长效的保持冷库的冷量就一定要选择密封性强,结构性强的保温材料,有了好的保温板,温度流失的速度就会大大下降,从而达到节能的效果。
4、采用自动化的冷库。根据我们的经验,自动化的要比手动控制的更加节约,一般节约10%-15%左右。
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