风幕柜长时间不使用时，果蔬风幕柜价格，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

定期清扫保鲜柜体底部的压缩机和对应位置的冷凝器的灰尘，灰尘过多导致冷柜散热不好影响制冷效率。

定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

风幕式保鲜柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

果蔬风幕柜特点：

1、新潮的外观设计，美观大方；

2、人性化设计，增加了商品的展示性。同时使得顾客在购物取货时方便快捷；表面喷涂采用含抗低菌剂涂料，果蔬风幕柜定购，有效的控制各种***的繁殖。

3、采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，果蔬风幕柜，同时更加节能；

4、背吹式结构，果蔬风幕柜批发，使柜内降温均匀，实现产品节能；采用空气自然融霜，降低了电能消耗；并配有夜间节能帘，供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。

水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成熟的越早，贮藏时间就越短。合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要。水果店采用立式风幕柜冷藏保鲜水果，一是能够极大***了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。这样有效地延长水果的保质期，减少了损耗。

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