红酒柜订购的行业须知 可美电器
作者:可美电器2020/6/23 23:44:16






红酒控制口感温度在12℃—15℃之间。同时,更重要的是这种酒柜采用半导体制冷技术,工作中无振动和噪音。振重会使酒内沉渣泛起,如此反复会有极大的影响。遵致口感变酸,这也是压缩机制冷酒柜所无法解决的问题,所以西鼎半导体红酒柜是您储酒的选择。

产品運用先進的半导体电子技术,无氟环保。

2)采用外露冷凝器,散热快,致冷效果好。

3)针对红酒储存特点,箱内恒温(12℃—15℃)红酒口感更佳。

4)产品采用变压变流技术,既可自动控温,又可根据个人爱好手动调控温度。

5)储酒层架可自由折卸、上下调节,储藏空间更灵活。

6)部分有液晶温度显示、有双层宽大透明玻璃门设计,多色工艺设计,更显典雅




红酒柜供应商谈购买葡萄酒的几个要点:

首先:要购买较佳年份的好酒。葡萄酒的质量受大自然影响很大,因此有年份的区别。

其次:尽量购买大瓶装和整箱酒。常规单瓶酒(750毫升)的份额非常小,不易售出。购买整箱和大包装(1.5升、3升、6升和9升等)的酒,是收藏***级葡萄酒的一个重要原则。

第三:购买期酒。与酒商预先签订合同、预先付款购买特定葡萄酒,必须等待一段时间(通常是1~2年)后才能拿到。一般酿造***级酒的酒庄在好年份时会有期酒销售。

第四:注意收藏分散化。由于不同***产区的较佳年份不同,所以在购买酒时会分散到不同产区。进行多元化***,是使酒窖藏品持续升值的一个重要方式。

第五:把握好购买时间。了解并预测到价格的高低循环就可以在较佳时机购买和出售葡萄酒。




红酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的红酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连较敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的红酒柜,可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度,众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对葡萄酒而言都不是好事。因此温控系统也是选购葡萄红酒柜时不可不注意的细节。红酒柜较好能摆满葡萄酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的葡萄红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化。




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