葡萄酒的储存对空气湿度也有要求，因为如果湿度不够会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，导致空气就只会产生变化，酒瓶上的软木塞就会收缩干裂，导致空气进入***酒质；如果湿度过高，则会让软木塞发霉，瓶口容易滋生霉菌。一般而言，储存酒湿度应保持在50%—70%左右。

葡萄酒也怕光线，光线容易使酒变质，尤其是日光灯，卤素灯和霓虹灯，让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。，一般葡萄酒被置于阳光下6个月足以变质，而***酒柜则具有隔离紫外线的玻璃门。

人生需要美酒相伴！

随着爱酒懂酒的人越来越多，酒类的储藏也渐渐***化，恒温酒柜正在取代装饰性的酒厨，成为商家和爱酒人士藏酒的标配。尤其是以红酒为代表的葡萄酒类，对储藏条件要求较高，在储藏中不锈钢恒温酒柜运用越来越多。

其中不锈钢恒温酒柜以自身材质特性，渐渐成为恒温酒柜的主流材质之一。

酒类，尤其是红酒之类的葡萄酒对窖藏环境的温度湿度稳定性要求都很高。在与***压缩机搭配中，不锈钢材质拥有耐用不易变形、抗腐蚀性优越、环保无异味等特性，如果采用***不锈钢制作，还能有效抑菌，这些特点都非常符合葡萄酒的窖藏要求。

酒柜，通常意义上指专用于酒类储存及展示的柜子。按照制冷方式分：电子半导体，压缩机直冷式，变频风冷式。按材质分：合成酒柜，实木酒柜，不锈钢酒柜等。

不锈钢酒柜外观优美、结构牢固、组装自由、拆装快捷、运输方便，且风格优美，典雅、又有良好的装饰效果，经久耐用。越来越受到众多红酒商的喜爱，应用也越来越广泛。经常出现在酒店，西餐厅及各种会所。如今随着现代人的生活水平提高，几乎每户人家里都有几瓶红酒及洋酒，而不锈钢酒柜或不锈钢酒架则是人们存放酒品的一种很好的选择。