便利店饮料柜注意事项

　　1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

　　2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,***行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

　　3.夏季温控器置于 5" 或 6" 较为合适;春、秋季,温控器置于 3" 或 4" 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。

深圳市可美电器有限公司 是一家集自主品牌、研发、生产、销售、***于一体大型商用冷链设备供应企业，公司集团拥有“可赞”品牌，在***范围专注于各项商用冷柜，包括：便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、压缩机红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。公司拥有***的生产设备,强大的科研***,***的技术人才,现代化的管理以及完善的***服务体系。我们竭诚欢迎海内外各界人士来电来函垂询、光顾、洽谈。

鲜肉柜专用冰柜得温度是冷藏肉品留存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较难题，冷柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度如下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉专用冰柜，并具名确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作考核。如冷柜温度发生异常升致4摄氏度以上，当班人员应即刻联系维修人员紧要检查并做响应处分。以利于冷气氛的流通。冷藏、冷冻库的商品应离墙放置。

深圳市可美电器有限公司 是一家集自主品牌、研发、生产、销售、***于一体大型商用冷链设备供应企业，公司集团拥有“可赞”品牌，在***范围专注于各项商用冷柜，包括：便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、压缩机红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。公司拥有***的生产设备,强大的科研***,***的技术人才,现代化的管理以及完善的***服务体系。我们竭诚欢迎海内外各界人士来电来函垂询、光顾、洽谈。

***展示柜小知识

1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。

2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用***插座。插座必需可靠接地；

3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。