饮料展示柜内的温度不稳定处理方法：

　　1.首要我们要确保按食物的冷藏温度要求，将温度控制器上的旋钮调度到恰当的方位上，一般在较高方位上，即弱冷点处。

　　2.然后先检查触点粘连的原加，再进行检修和打扫。一般有以下原因：感受温包内没有制冷剂或制冷剂短少;感温包没有严密地贴在回气管上;温控器上

　　3.调度螺钉未调整好，使弹簧的弹力太小。

　　4.将感温包严密地固定在回气管路上，不得有松动现象。

　　5.拆下温度控制器进行检修或交换新的温控器。

　　6.有特别用途时，一般不必把风门开到逾越“一般”档。

饮料柜***心得

　　饮料柜的是多***，才能省电，省心，使用寿命才能更长，其实***也不复杂，只要每个月清扫一下散热器(固定几号，我一定是盘点的时候要求店长清扫);壹年清洗一次，洗的时候把电源拔掉，旁边的镇流器变压器等用胶袋套住，洗完后等大概十五分钟水干后再开机;如果不会可以请教厂家。

　　主要看你选的是什么品牌了，品牌越大相对来说价格也会更高，质量、***的保障也会更加，而一些小品牌的展示柜，可能价格会偏低，不过质量也不放心，避免是三无产品，电器使用起来是有点***的，因此我们要慎重选择好品牌、好***的展示柜，我们使用起来才更有保障。

便利店饮料柜注意事项

　　1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

　　2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,***行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

　　3.夏季温控器置于 5" 或 6" 较为合适;春、秋季,温控器置于 3" 或 4" 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。