保鲜柜又称冷藏柜、冷柜，以下提及的均是指用于鲜花保鲜的。

　　保鲜柜的主要目的是使鲜花水分流失少，使鲜花保鲜周期延长。

　　鲜花柜的特点：外观华丽，有制冷效果，可以调整湿度、温度、风向。

　　保鲜柜按制冷效果可分为直冷式和风冷式。按放置方式分为直立式和卧式。

　　直冷式***类似于冰柜，柜壁上有水，会出现结冰霜的现象，南方湿气大会有起雾的现象。只适合放置散花，不适合放成品花礼。

　　风冷式的***类似家里的空调，主要是靠风制冷起到保鲜效果，壁柜不会结冰霜，控温效果***，缺点是耗电量大，惠州鲜花保鲜柜，成本较高。适合存放各种花材，放成品花礼也没问题。

怎样保证鲜花柜不超负荷工作？

每一台电器设备都有其使用寿命，保鲜柜也也一样，合理使用和***可以有效增加使用寿命，但是如果长时间超负荷工作，那么就会减少其使用寿命。所以使用保鲜柜时，要注意不要让其超负荷工作。保鲜柜的超负荷工作主要是因为柜内温度高，达不到温度控制器设定的目标温度，一般保鲜柜超负荷工作是因为保鲜柜使用和***不当，下面说说怎么使保鲜柜不超负荷工作。

　　环境温度过高，鲜花保鲜柜订购，会导致保鲜柜内部温度很难降下来，这会导致保鲜柜压缩机不停的工作而超负荷工作，长时间超负荷工作会减少压缩机使用寿命，严重时会烧毁压缩机。所以，降低保鲜柜工作的环境温度很重要，尤其是夏天时，可以有效避免因环境温度导致的保鲜柜超负荷工作。

　　保鲜柜自身散热不良会导致压缩机超负荷工作。这有两种情况，一种是保鲜柜被摆放在狭小空间内，导致散热不畅;另一种是保鲜柜长时间使用没有除尘，冷凝器和压缩机上有厚厚的灰尘，导致压缩机和冷凝器不能散热，制冷效果低下，压缩机会不停的超负荷工作。所以要避免把保鲜柜放在狭小的空间里，周边要留20CM以上的散热空间，内部灰尘要定期清理。

　　还有一种原因导致保鲜柜超负荷工作，那就是买到劣质保鲜柜，其没有保温层或保温层很差，冷气***严重，鲜花保鲜柜厂家，内部温度达不到温控设定温度，导致保鲜柜制冷系统超负荷工作，这种情况没有很好的解决方法，只能在购买保鲜柜时，注意选择正规制冷设备厂家

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　　经济实惠。一般来说，风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些，内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些，因此产品的制造成本更高;此外，由于内部空气在不断流动，风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难，大部分品牌的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决，但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以，总体来看，同容积同品牌的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。

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